FavorFlav weekender

FavorFlav selecteert ieder weekend de beste, meest interessante of grappige artikelen uit de foodwereld. Van longreads tot lijstjes en interviews, alles komt voorbij en leest lekker weg bij je kop koffie, thee of glas wijn.

Foto van culinair journalist Nora van den Heuvel

In bieten gemarineerde zalm

Maak zelf een mooie gemarineerde zalm die diep, donker fuchsia van kleur is met dit recept van The New York Times. Hoe? Gebruik bietensap. Geraspte mierikswortel in de marinade zorgt voor een lekkere kick.

Best read: nachtsnacken

Die nachtelijke honger moet gestild worden. FavorFlav tipt de beste plekken in Amsterdam om je late night snack te veroveren. Van pizza tot De Japanner.

Eitje erbij?

Deze video van Huffington Post laat zien hoe je in vijftien seconden een dozijn eieren kunt pellen. Best briljant.

Verbeter je g&t skills

Nu het warmer wordt, is de g&t niet aan te slepen. Maar, hoe maak je nu zelf een goede? Met deze vijf tips  kan het nooit meer mis gaan en maak je elke keer een topper met het juiste glas, de juiste gin, ijsblokken en de perfecte tonic.


Bronnen: The Huffington Post, The New York Times, Thekitchn
Beeld:

Shutterstock

Lees meer van Nora van den Heuvel