Gourmetdropballen met kerst

De dropballen-met-chocoladelaagje van het Deense merk Lakrids zijn niet alleen bloedmooi met hun bronzen, zilveren of bijvoorbeeld gouden laagje. Ze zijn ook idioot lekker (en duur). Een adventskalender met 24 verschillende smaken is dan ook een droom onder de kerstboom.

Foto van culinair journalist Marjan Ippel

Het precies tienjarige Lakrids van de Deen Johan Bülow brengt al sinds het begin limited editions uit van z’n biologische dropballen. Meestal met een seizoensthema. Dit jaar komt de dropmaker met een adventskalender: vierentwintig dagen lang een andere smaak in een potje van zeven.

Zwarte sneeuwballen

Daar zitten klassieke smaken tussen, maar ook heel gedurfde. Van de bronzen classic met gezouten karamel en de dulce de leche chocoladedrop, tot witte sneeuwballen met gemberdrop in melkchocolade met lemongrass en zwarte sneeuwballen van rauw droppoeder met zwarte peper.

Dulce de leche chocoladedropbal, iemand?

En dat maakt dat je de doos niet alleen kunt inzetten als adventskalender, maar er ook een haute variant op de bekende ‘jelly bean boozled challenge’ mee kan doen (even googlen wat dat is). Past perfect in de kerstsfeer, waar gezelschapsspelletjes nu eenmaal een vast onderdeel zijn bij veel families.

Gourmettrekdrop

De luxe uitgevoerde doos bevat 22 potjes met kleurrijke dropballen en 2 doosjes met gourmetvarianten van onze trekdrop. Kost niet niks, zo’n doos, maar is wél lekker.

De grote Lakrids-kalender kost €95,-, de kleinere versie €39,-. Beide zijn te koop bij de Bijenkorf, via de Deense gourmet gift webshop DDansk en Lakrids’ eigen webshop.

Beeld: Marjan Ippel

Lees meer van Marjan Ippel