Halva en Tahini bij Sumsum & Co

Bij Sumsum & Co worden smaken uit het Midden-Oosten, Afrika en Azië gecombineerd. De nieuwe winkel op de Heiligeweg in Amsterdam specialiseert zich in halva en tahini.

Foto van culinair journalist Emma de Thouars

Halva is een zachte, zoete snack die als dessert kan worden gegeten, maar eigenlijk op elk moment van de dag. In de winkel snijden ze een plak voor je af van een massief groot blok, heerlijk. Het wordt gemaakt van o.a sesamzaad.

Ook kan je bij Sumsum & Co terecht voor tahini, onze favoriete sesampasta. Het sesamzaad dat wordt gebruikt is van de hoogste kwaliteit. Van zowel de halva als tahini kun je kiezen uit maar liefst 25 smaken.

Neem dus vooral de tijd als je hier binnenloopt. Naast halva en tahini verkopen ze ook nog een heleboel ander lekkers, waaronder heel veel verschillende soorten thee en koekjes.