Kookinspiratie op de app

Speciaal voor millennials met gebrek aan kennis en inspiratie om voor zichzelf te koken is er wat nieuws, de cooking app: Youmiam. Deze slimme app analyseert je leefstijl en voorkeuren en geeft op basis daarvan recepten en kooktips. Het is al een grote hit in Frankrijk, maar de content is nu dus ook in het Nederlands verkrijgbaar.

Foto van culinair journalist Esther Audier

Recepten en kooktips op maat

De afgelopen vijf jaar heeft het van oorsprong Franse bedrijf Youmiam meer dan 15.000 recepten verzameld. Die komen onder meer uit tijdschriften en van thuiskoks, chefs, restaurants, bloggers. Het slimme algoritme van de app past zich aan jouw voorkeuren aan en zorgt ervoor dat de kwalitatief beste recepten en de recepten die gebruikers vaak bewaren bovenaan komen te staan.

Klinkt fantastisch, alhoewel je niet gek moet staan te kijken als je ineens een post met producten van grote merken zoals Oreo of Galbani voorbij ziet komen, want ze doen ook aan gesponsorde artikelen. Dat staat er dan trouwens wel bij vermeld, voor puristen die dit soort reclame graag omzeilen.

Hoe werkt het?

Je downloadt de Youmiam-app gratis via de Apple Store en Google Play. Vervolgens loop je eenmalig een stappenplan door waarin je onder meer je leeftijd, samenstelling van je huishouden, eetwensen, allergieën, kookniveau en voorkeuren voor bepaalde keukens (Italiaans, Aziatisch, Amerikaans etc.) opgeeft. Zijn er ingrediënten die je echt niet lekker vindt? Ook die kun je opgeven om te voorkomen dat ze in je suggesties voorkomen. Check, check, dubbelcheck.

Op basis van jouw persoonlijke gegevens krijg je dagelijks wisselende recepten te zien in het overzicht. Ben je laaiend enthousiast over een bepaald gerecht? Dan kun je het recept daarvoor bewaren in je overzicht en de maker ervan volgen om meer suggesties te ontvangen.

Lees meer van Esther Audier