Recept: tarte tatin

Herfst en appels zijn wat ons betreft onlosmakelijk aan elkaar verbonden. En denken wij aan appels, dan denken we aan appeltaart.

Foto van culinair journalist Sophie Abelsma

De lekkerste en makkelijkste appeltaart ter wereld is de Franse klassivieker tarte tatin. In dit filmpje zie je hoe je ‘m maakt.

Serveer
Een tip van de redactie: serveren met crème fraiche on the side. Heel veel crème fraiche.

Lees meer van Sophie Abelsma