Het ultieme goedkope genot

Eigenlijk geloof ik niet in guilty pleasures. Waarom zou je je schuldig voelen als je iets heel lekker vindt? Ook al is het voor anderen misschien niet ‘culinair’ genoeg of zitten er een miljoen calorieën in. Maar toch heb ik er sinds kort een. Mijn enige genot dat ik bijna niet met mensen durf te delen is een spotgoedkoop supermarkttoetje.

Foto van culinair journalist Emma de Thouars

Tegenwoordig kun je in het zuivelschap naar allemaal chique dure desserts grijpen, en het liefst maak ik natuurlijk alles zelf. Maar ik heb laatst het rijstdessert van De Zaanse Hoeve ontdekt en elke keer als ik er langs loop wil ik het meenemen. Naast dat het maar 29 cent kost en dus in elk budgetmenu past, is het echt enorm vies-lekker.

rijstdessert

Perfect chemisch
Het bakje zit vol met 200 gram rijst- en vanilleplezier, het heeft de structuur van een soort vla of pudding. Geen spoortje vanilleboon te bekennen. Maar hij is wel perfect gegaard, nog een beetje chewy, dus het maakt me allemaal niks uit. Overladen met de smaak van suiker en chemisch vanille extract. Het geheel zou niet compleet zijn zonder de prachtige kleur van gele kleurstof, waardoor het misschien wel nog lekkerder smaakt. Het oog wil ook wat.

Toen ik FavorFlavs Marieke over mijn stiekeme vondst vertelde, sloeg ze meteen haar hand voor haar mond. Ze had het namelijk laatst gegeten maar durfde aan niemand te vertellen hoe lekker ze het vond. Bij deze dus once and for all: koop een rijstdessert en schreeuw het van de daken.

Lees meer van Emma de Thouars