World Sushi Day

Wij zullen nooit genoeg krijgen van sushi. Nigiri, maki’s of zelfs sushi donuts, het gaat er bij ons allemaal in. Zondag 18 juni hebben we dan ook gemarkeerd in onze agenda, want dan is het World Sushi Day.

Deze ‘feestdag’ is ontstaan in  2009 in de VS. Ja echt, die gekke Westerlingen hebben het bedacht, niet de Japanners zelf. De dag is ontstaan om dit iconische Japanse gerecht meer aandacht te geven. FavorFlav geeft vijf tips hoe jij 18 juni feestelijk kunt vieren.

Japanese Watergarden
Begin de dag vooral in een Japanse tuin. Je hoeft je natuurlijk niet de hele dag alleen maar vol te eten met sushi. Bij de Japanese Watergarden in Naaldwijk kun je heerlijk relaxen tussen de Japanse bloemen, bonsaiboompjes en bamboe.

Buiten de deur
De allerbeste manier om deze dag te vieren is natuurlijk door gewoon sushi te gaan eten. Onze tip: Momo in Amsterdam. De crispy soft shell crab roll is de grote aanrader. Je eet je sushi bij Momo met echte wasabi, dus niet van die groene pasta die je vaak in andere restaurants krijgt. Alleen hiervoor zouden wij al naar de Hobbemastraat rennen.

Sushi festijn

Heb je echt geen zin om de hele dag buitenshuis te zijn? Nodig dan je vrienden thuis uit voor een sushi diner. Je hoeft alleen van tevoren de rijst te koken, nori vellen klaar te leggen, en je vis en groenten in gelijke plakjes te snijden. Je laat je gasten lekker zelf rollen. Zorg er dus alleen voor dat iedereen een eigen matje heeft om aan het werk te gaan. Stuur wel even dit filmpje rond, zodat je vrienden weten wat hun te wachten staat.

Kleding
Wil je deze dag helemaal in stijl vieren? Dan kun je altijd nog kleding aanschaffen die helemaal in thema is. Op Etsy vind je van alles, van bedrukte shirts tot gekke sokken. Wij weten niet helemaal wat we er van vinden, maar je laat sowieso een indruk achter.

Festival

Is een dag niet genoeg? Je kunt ook tickets halen voor het Sushi Festival in Rotterdam. De dagindeling is nog niet bekend, maar het gaat vast net zo’n succes worden als vorig jaar. Hou je agenda dus vrij op 9 en 10 september.

Lees meer van Dana Braber