People

Nieuwe serie: Jonge Valken

Altijd al willen weten hoe het er aan toe gaat bij een van de grootste hotelketens van Nederland? Omroep Max gooit er weer een pareltje uit; op 18 oktober wordt de eerste aflevering van de documentaireserie Jonge Valken uitgezonden.

Foto van culinair journalist Sophie Abelsma

Vanaf de 18e krijg je iedere woensdagavond een kijkje achter de schermen bij de Van der Valk hotels. De Van der Valken vormen samen de grootste horecafamilie van Nederland. Ze hebben meer dan honderd hotels in binnen- en buitenland.

Vierde generatie
De meeste familiebedrijven houden het bij lange na niet zo lang vol, ruzies zijn eerder de regel dan de uitzondering. De Van der Valk familie daarentegen runt het bedrijf al generaties lang zonder gedoe: de vierde generatie sinds de start van het bedrijf heeft nu de touwtjes in handen.

Oprichter Martinus van der Valk opende het eerste Van der Valk hotel in 1939, inmiddels staan zijn achterkleinkinderen Annabel (25), Bill (30), Steven (33), Ab (43), Esther (41) en Marije (36) aan het roer.

Jonge Valken is vanaf 18 oktober elke woensdag om 22.15 uur te zien op NPO 1.

Beeld: Omroep Max.

Geen foodnews Missen?

Ontvang een update in je inbox