Broodje Ben: lekkerste broodje van Utrecht

Geen puf meer om te koken? Snappen we. Maar lekker eten is een must, neem nooit genoegen met minder. Daarom onze tips voor echt lekkere afhaalmaaltijden, de beste bezorgdiensten en betaalbare plekken.

Foto van culinair journalist Sanne Veldhoven

Broodje Ben in Utrecht is niet alleen laag geprijsd en heel erg lekker, maar ook iconisch voor de stad. De kar staat op de Bakkerbrug over de Oudegracht heen, in hartje centrum. In het weekend slingert de rij met hongerige mensen een flink stuk over de gracht heen, want je wil niks liever dan een broodje scoren en ‘m aan de gracht opeten.

Genoeg keuze
Die rij in het weekend is niet verkeerd, want je moet een keuze maken uit vijftig vers gebakken en belegde broodjes. Dankzij het jarenlange succes van de broodjeskar kun je ze ook via Thuisbezorgd bestellen.

Uiteindelijk loop ik altijd met een van deze twee (of beide) weer weg

Aanraders zijn twee klassiekers: carpaccio en vitello tonato. De carpaccio is gemaakt met romige truffelmayonaise, verse groene pesto, parmezaan, pijnboompitten en zongedroogde tomaatjes met rucola on top.

De vitello tonato wordt belegd met zacht kalfsvlees en de tonijnmayonaise is lekker in verhouding (lees: niet te zuinig). Naast pesto, rucola, pijnboompitten en zongedroogde tomaat, gaan er ook rode ui en olijven op het broodje. Ook al neem ik me van te voren voor dat ik een keer wat anders kies, uiteindelijk loop ik altijd met een van deze twee (of beide) weer weg.

Je vraagt je bijna af hoe de vijftig verschillende soorten broodjes allemaal uit die ene kar kunnen komen, maar ze worden vers voor je bereid als je je bestelling plaatst. Voor €3,- en €6,95 heb je een van de rijkelijk belegde broodjes of salades.

Broodje Ben
Bakkerbrug Utrecht


Beeld: Broodje Ben

Lees meer van Sanne Veldhoven