Italiaans in 030

Italiaans is misschien wel de meest geliefde keuken van Nederland. Echt lekker Italiaans eten is echter minder vanzelfsprekend. Te vette pizza’s, plakkerige pasta en keiharde bistecca zijn helaas nog te vaak een feit. Gelukkig zijn er ook restaurants die de Italiaanse kunst van koken wel begrijpen. En daarom hebben wij de beste in Utrecht voor je op een rijtje gezet.

Foto van culinair journalist Nadia Khaleghi Yazdi

Cucina Chanti
Iets buiten het centrum in upcoming Nieuw Engeland staat Cucina Chanti aan een zonovergoten (school)pleintje. Een verborgen schat die we om meerdere redenen graag met je delen. Het eten is hier uitzonderlijk goed en gevarieerd. Naast de gerechten op de kaart, word je voor €27,50 verrast met een wekelijks wisselend viergangenmenu. En ook erg fijn: de eigenaresse is vinologe en had hiervoor een wijnbar. Zegt genoeg, lijkt ons.

Cucina Chanti
H.J. Schimmelplein 1
Open: dinsdag t/m zondag van 11.00 uur tot 23.00 uur

cucina chanti utrecht

Beeld: Cucina Chanti

Satriales
Ze maakten furore in Utrecht met hun ananas-verbodsborden langs de Amsterdamsestraatweg. De stunt heeft geholpen, want steeds meer mensen weten de Italiaanse pizzabar Satriales te vinden. En dat gunnen we ze, want hier eet je de beste pizza van Utrecht. De Italianen in de keuken beleggen de pizza’s gul met de beste, authentieke ingrediënten. Komt dat proeven!

Satriales
Plantage 1b
Open: dagelijks van 16.00 uur tot 22.00 uur

satriales utrecht
Beeld: Satriales

Fico
Het broertje van het immens hippe WT Urban Kitchen in de Watertoren huist in een minstens zo bijzondere locatie, namelijk het glazen gebouw aan de Veilighavenkade. Hier eet je op chique vier, vijf of zes gangen. Bereid je dus voor op een avond uitgebreid tafelen. Samengevat: bij Fico is alles indrukwekkend, zowel kunstwerkjes op je bord als het interieur en het uitzicht.

Fico
Veilinghavenkade 14
Open: dagelijks van 17.00 uur tot 00.00 uur

fico utrecht
Beeld: Fico

Piatto
De chef van het populaire Pronto Pronto is voor zichzelf begonnen. Het restaurant aan het Vredenburg is totaal anders (en een stuk groter), maar het concept is gelukkig hetzelfde gebleven: kleine gerechten voor €9,95. In de grote, open keuken van Piatto worden wonderen verricht. Hier geen pizza, maar gestoofde octopus, lamszwezerik en papardelle met wildzwijn ragu.

Piatto
Vredenburg 34
Open: maandag t/m zondag van 12.00 uur tot 22.00 uur

Piatto utrecht
Beeld: Piatto

BewarenBewaren

BewarenBewaren

Lees meer van Nadia Khaleghi Yazdi