On a budget: Aim Aroy

Geen puf meer om te koken? Snappen we! Maar lekker eten is een must, neem nooit genoegen met minder. Daarom onze tips voor echt lekkere afhaalmaaltijden, de beste bezorgdiensten en betaalbare plekken.

Foto van culinair journalist Renee Conradi

Op en rond het NS-plein in Tilburg wemelt het van de Thaise take aways en restaurants. Ruim een jaar geleden kwam daar Aim Aroy bij. Over deze zaak valt heel wat te zeggen, al komt het uiteindelijk allemaal op één ding neer: Hier. Moet. Je. Heen.

Tom Kha Kai

De Thaise gerechten van chef en eigenaresse Jam Phantan barsten van de kleur, geur en smaak en zijn supervers, authentiek én betaalbaar. Voor nog geen zes euro geniet je van een kom zijdezachte Tom Kha Kai: een soep op basis van kokosmelk, laos en citroengras met kip, paddenstoelen en koriander.

Crunchy

Na de soep heb je vast nog wel genoeg ruimte voor een hoofdgerecht (prijzen variëren tussen de tien en vijftien euro). Ga voor de knapperig gebakken hele dorade, overgoten met een saus van knoflook, limoensap, sweet basil en pepertjes. Echt, die huid is niet normaal crunchy en de vis pluk je zo van de graat af. Heerlijk.

Ledverlichting

Meer zin in spicy? Ga dan voor de pittige panangcurry met beef, kip, varkensvlees of garnalen. Vergeet niet om er zo’n fris Chang-biertje bij te bestellen. Zodra het begint te schemeren, springt de blauwpaarse ledverlichting aan en waan je je helemaal in Thailand. Aim Aroy is dagelijks geopend van 16:00 tot 21:00 uur. Reserveren is aanbevolen en kan online.

Aim Aroy
NS Plein 10
5014 DA Tilburg


Beeld:

Flickr

Lees meer van Renee Conradi