On a Budget

On a Budget: Vicini

Geen puf meer om te koken? Snappen we. Maar lekker eten is een must, neem nooit genoegen met minder. Daarom onze tips voor echt lekkere afhaalmaaltijden, de beste bezorgdiensten en betaalbare plekken.

Foto van culinair journalist Dana Braber

Bij deze Italiaan in het Rotterdamse Kralingen is het altijd druk, maar als je op tijd komt en het is lekker weer kan je hier lekker in de zon van je pizza genieten. En geloof ons, dat wil je echt. Het is een pizza to die for, en ook voor de pasta’s mag je ons wakker maken. Vicini maakt alles à la minute, dus het eten is altijd supervers.

Favorieten

Onze favoriet is de pasta met garnalen en geroosterde pistachenoten. Ook de pizza met geitenkaas, pancetta en rucola is een aanrader. De pizza’s hebben – zoals het hoort – een dunne knapperige bodem en zijn lekker kazig. Voor de volgende keer staat de pizza verdure, met asperges, doperwten en champignons, en de pasta vongole op ons verlanglijstje.

Verder heeft Vicini ook nog een winkeltje, waar het restaurant eigenlijk uit is voortgegroeid. Hier moet je zijn als je ook thuis wilt genieten van echte Italiaanse pasta en wijn. Naast hun ‘Mercato’ hebben ze ook nog een ‘Laboratorio’. Hier kun je terecht voor workshops, vergaderingen en taallessen.  Binnenkort gaan ze ook een ijssalon openen. Wij zijn benieuwd of dit net zo lekker is als al het andere eten wat ze ons voorschotelen, maar eigenlijk twijfelen we hier niet aan.

Vicini
Kortekade 63A
Rotterdam

Geen foodnews Missen?

Ontvang een update in je inbox