Drinks

Wijn in een proefbuis

We schreven het al eerder: abonnementservices voor single products zijn hot. Denk aan chocola-, vis- en worstabonnementen. Nu is er ook een eenpersoonswijnabonnement. Verstuurd in proefbuisjes.

Foto van culinair journalist Marjan Ippel

Het zou zomaar eens kunnen dat Sinterklaas en de kerstman dit jaar abonnementen gaan uitdelen op eten en/of drank. Wel zo makkelijk voor de foodie die alles al heeft. Wiens keuken uitpuilt van zelden gebruikte gadgets. Sowieso heeft een foodie het liefst een cadeau dat binnen een paar uur volledig is verteerd.

Wijn, goed idee

Wijn is altijd een goed idee. Er bestaan dan ook verschillende wijnabonnementen. Maar sinds velen van ons minder alcohol willen consumeren, is een hele fles wijn soms gewoon teveel. Zeker als de één rood wil en de ander wit of rosé. Of als je alleen drinkt. Want, waarom niet?

En als je dan bedenkt dat er jaarlijks alleen al in Europa meer dan 350 miljoen liter wijn door de gootsteen gaat. Vino Vitro heeft hier een oplossing voor. Namelijk een abonnement op wijnen van over de hele wereld in proefbuisjes waarin precies de hoeveelheid van één glas zit – de officiële standaard van 10 centiliter.

Een imitatiehouten kistje met drie proefbuisjes wijn.

Handig, want zo kun je ook nog eens een wijn uitproberen. Een maandabonnement bezorgt je een imitatiehouten kistje met 3 proefbuisjes à 10 cl voor tussen de € 38,- en € 109,-, afhankelijk van de hoeveelheid punten die de betreffende wijnen hebben gescoord bij ’s werelds beruchtste wijnrecensent, de Amerikaan Robert Parker.

Bacchus-abonnement

Bij een discovery-abonnement (€ 38,-) krijg je nog door Parker onontdekte wijnen, in het connoisseur-pakket zitten buisjes wijn die 85 of meer punten scoorden (Parker deelt uit tussen de 50 en 100). Het Bacchus-abonnement garandeert je legendarische wijnen met scores van +90.

Even rekenen, hoor: 3 buisjes à 10cl is 30cl in totaal voor tussen de € 38,- en € 109,-. Een hele fles is 75cl. Dat komt dus op € 95,- voor het instapwijntje, tot maar liefst € 272,50 voor een Bacchus-wijn. En dat laatste is dus ruim € 90,- per glas/buisje.

Onze connoisseursbox à € 55,- bood o.a. 10cl van Sanctuary Sauvignon Blanc 2015 die op internet weggaat voor zo’n € 45,- per fles, maar bijvoorbeeld ook 10cl van The Chocolate Block 2015 uit Franschhoek in Zuid-Afrika die een paar tientjes de fles doet. Daar krijg je dan wel tasting notes en food-pairingsuggesties bij van een bekende sommelier (niet bekend wie), en je kunt de buisjes ook laten personaliseren. Maar waarschijnlijk kwam het kostenplaatje met een kistje van écht hout net niet rond.

Meer informatie over de wijnen per proefbuis van Vino Vitro vind je hier.

Geen foodnews Missen?

Ontvang tweewekelijks een update in je inbox