Een hele vette ijssmaak

We dachten dat we de meeste bizarre ijssmaken nou toch wel kenden, maar nee. In Schotland gaan ze wel heel ver. Frietje bij je mayo-ijs?

Foto van culinair journalist Lize Hoffmanns

We schreven eerder over allerlei gekke ijssmaken die je in Nederland kunt krijgen, en laatst kwamen we ook Big Mac- ijs tegen. Ice Falkirk in Schotland had zo in het rijtje van gekke ijssalons gekund. De eerste smaak waar ze aandacht mee trokken was ‘Strongbow Dark Fruit’, naar de gelijknamige drank. Ze hebben ook Monster Energy-ijs en nu dus mayonaise-ijs. Voor de echte mayo-addict.

Who knows a mayo addict? #mayonnaise #foodporn #weird #icecream #icefalkirk #foodie #yesorno

A post shared by ICE (@ice_falkirk) on

Hellmanns mayonaise

Voor de smaak hebben ze niet de minste mayonaise uitgekozen. Hellmanns ‘brings out the best’ mayonaise is romig en vet. Net zoals je je baksels vol en romig en vet kunt maken, smaakt ook het ijs van Falkirk zo, volgens sommige mensen op Twitter. Anderen zeggen dat Falkirk het ijs mag houden. En dat ze gek zijn geworden. Zit wat in.

Lees meer van Lize Hoffmanns