FavorFlav weekender

FavorFlav selecteert ieder weekend de beste, meest interessante of grappige artikelen uit de foodwereld. Van longreads tot lijstjes en interviews, alles komt voorbij en leest lekker weg bij je kop koffie, thee of glas wijn.

Zondagmiddagborrel

Geen betere manier om het weekend af te sluiten dan met een zondagmiddagborrel, inclusief goede happen. Thirty5ive Wine & Food bar is daar de perfecte spot voor. Naast wijn, hebben ze happen als escargots, poussin en pork belly. Uiteraard staat er ook een goede kaasplank op de kaart.

Kijktip: como agua para chocolate 

In dit surrealistische drama stort Tita zich op haar kookkunsten. Ze ontdekt toevallig dat ze haar emoties kan overbrengen via het eten dat ze bereidt. En dat levert natuurlijk hysterische scènes op. Een aanrader. Kijken kan op Netflix.

De perfecte puree

Onze vrienden van Bon Appètit hebben dit heerlijke recept voor aardappelpuree. Precies waar je op zit te wachten nu het buiten koud en guur is. In de puree gaan een lading knoflook, room, sjalotjes, melk, tijm en boter.

Bronnen: Bon Appètit, Netflix, 
Beeld: Bon Appètit, Thirty5ive Wine & Food bar