App tegen food waste

Vind jij het hartstikke zonde dat lekker eten aan het einde van de dag wordt weggegooid door restaurants? De app Get Chef’s biedt je de mogelijkheid om daar wat aan te doen, zonder dat je voortaan dumpster divend door het leven hoeft te gaan.

Foto van culinair journalist Esther Audier

Get Chef’s is een app waarmee horeca-ondernemers, cateraars en foodtrucks gerechten tegen gereduceerd tarief aanbieden om voedselverspilling in de horeca te voorkomen. Wie weleens gewerkt heeft in de horeca weet hoe lastig het is: een reservering die op het laatste moment wordt afgezegd of stralend terrasweer dat ineens omslaat in regen en kou waardoor mensen binnenblijven.

Thuisbezorgen

Redenen genoeg waarom er in een restaurant ineens heel veel eten overblijft. Zonde toch? Via de app Get Chef’s kun je gerechten gemaakt met verse producten voordelig laten thuisbezorgen of afhalen. Of je reserveert een tafeltje met korting bij jouw favoriete culinaire hang out.

Gunfactor
Enerzijds zijn er voedseloverschotten en anderzijds juist voedseltekorten. En dat vaak allemaal in dezelfde stad of plaats. Bij elke transactie die je doet via de app doneert Get Chef’s daarom €0,10 aan een Voedselbank bij jou in de buurt. Een win-win-win concept dus.

Je kunt de Get Chef’s app gratis downloaden in de Appstore of Playstore.


Beeld: The Barn

Lees meer van Esther Audier