Prada opent bakkerij in Londen

De legendarische banketbakkerij Pasticceria Marchesi 1824 opent deze lente z’n eerste buitenlandse locatie in de Londense wijk Mayfair.

Foto van culinair journalist Steffi Posthumus

De bakkerij is deels eigendom van Prada, het begon namelijk in 1824 (verrassend he, met zo’n naam), bóven de Pradawinkel in Milaan.

De bakkerij staat bekend om z’n gebak, gesuikerde amandelen en panettones, maar – zoals het de modieuze Milanesen betaamd – ook om het interieur: antieke spiegels, antieke vitrines, antiek glaswerk, art deco-ramen en verlichting. De perfecte fashionweek pit-stop.

Panettone

De winkel in Londen opent in april op Mount Street, tegenover The Conaught Hotel. Volgens Hot Dinner wordt de nieuwe Marchesi een banketbakkerij en café en kan je er de klassieke Milanese panettone, Gianduja-chococolade en dikke Italiaanse warme chocomelk krijgen. Mmmm.

Lees meer van Steffi Posthumus