Boeken

Bijzonder erotisch kookboek van Salvador Dalí

Goed nieuws, het boek Les diners de Gala van Salvador Dalí, vol vintage recepten en erotische reflecties over eten, wordt voor het eerst in tientallen jaren opnieuw gedrukt.

Foto van culinair journalist Nora van den Heuvel

Dalí wilde niet alleen maar kunstenaar zijn, maar ook een groot filmmaker én chef. In 1973 bracht hij het bijzondere boek vol prachtige illustraties en recepten uit. De Spaanse kunstenaar omschrijft koken in zijn boek als het meest delicate symbool van ware beschaving en wijd het boek aan het plezier van smaken. Plezier in de breedste zin, want er is een compleet hoofdstuk gewijd aan afrodisiaca, met recepten als ‘Aphrodite’s’ puree, ‘Siren shoulder’ en ‘Casanova cocktail‘ voor als je moe bent, maar toch nog even aan het werk moet.
3bbbd28b444d48c2c74da2b113e80723

7a7029157e7bfd7ec08f3cebb461cc23

9d6fccdba9ce3fda26c77bed38f01fca

a6bf96951340182a6803c9cf67f0f0d4

Kopen

Uitgeverij Taschen heeft bekend gemaakt het boek te gaan verkopen voor $59.99 dollar. Dat scheelt nogal met de prijs van tweedehands versies van het boek die op Amazon voor bijna $700 dollar worden aangeboden.


Tekst: Nora van den Heuvel
Bron: The Creators Project
Beeld: via Taschen

Geen foodnews Missen?

Ontvang tweewekelijks een update in je inbox