Op souvenirjacht #7

Thuis rekenen we een gang naar de supermarkt zelden tot de hoogtepunten van de dag. Maar in het buitenland staat er minstens één supermarktbezoek gepland in de jacht op eetbare souvenirs voor thuis. Wat mag je uit welk land niet missen? FavorFlav schuimt de schappen af.

Foto van culinair journalist Marjan Ippel

Vandaag keren we terug uit Engeland met:

1. Chips met gekke smaken

Engeland heeft tal van prachtwarenhuizen, met oneindig veel culinaire souvenirs. Van héél duur, tot een paar pond voor een zak honey roast Wiltshire ham, four cheese and red onion, chicken mustard and worcester sauce, of Thai coconut chicken crisps. Alleen chipskampioen Marks & Spencer verkoopt al ruim twintig ‘hand cooked’ smaken. Vergeet ook niet de piña colada mocktail popcorn.

2. Stilton in pot

Is de sterke geur van de blauwschimmel-Stilton uit o.a. Nottinghamshire je iets te gortig? Probeer dan de jongere witte. Britten zijn nogal traditioneel qua eten, en dus verschijnt er elke kerst een groot Stilton-wiel met daarin een ondersteboven geplaatste fles port op tafel. Of die fles ook in deze geinige pot past?

3. Alvast kerstkado’s

Nu we het toch over kerst hebben, geen volk dat deze tot vreetfeest verworden feestdag zo serieus neemt als de Britten. En daarom valt er hartje zomer al volop kerst te shoppen in bijvoorbeeld Harrods, de kerstleider van de Britse retail. Denk: spiced coffee en tea. Handig!


Tekst: Marjan Ippel

Lees meer van Marjan Ippel