Wat te doen bij een verbrande tong?

We’ve all been there. Die bitterbal komt net uit het frituur, dus je weet dat hij de komende vijf minuten nog veel te heet is voor consumptie. Ongeduldig en gretig als je bent, neem je toch een hap. Hallo verbrande tong. Dit is hoe je er zo snel mogelijk weer vanaf komt.

Foto van culinair journalist Emma de Thouars

Meteen koelen

Net als een brandwond ergens anders op je lichaam, moet je jouw tongburn zo snel mogelijk koelen. Drink koud water of zuig op een ijsblokje tot de ergste pijn is verdwenen. Het kan ook helpen om te spoelen met een lauwwarme zoutoplossing. Hoewel zout ons lievelingsingrediënt is, lijkt deze oplossing ons toch iets minder smakelijk, maar het helpt echt bij de zwelling en pijn.

Honing

Deze remedie is een stuk fijner. Net als bij keelpijn kan honing verzachtend werken tegen een verbrande tong. Hou de lepel honing even in je mond, op de plek waar het pijn doet, voordat je hem doorslikt.

Door je mond ademen

Misschien niet de meest charmante optie. Maar als je door je mond ademt, verkoel je je tong met frisse lucht. Probeer maar. Echt helend werkt het niet, maar het maakt de pijn in ieder geval tijdelijk minder.

Lees meer van Emma de Thouars