7x hotspots in Canggu

Zon, zee, bowls en Instagram: Canggu in een (kokos)notendop. Daar kunnen we blasé over doen, maar toegegeven: na de zoveelste nasi goreng is een fotogenieke smoothiebowl in zo’n ultrahippe Canggu-hotspot een frisse en welkome afwisseling. Dit is waar je wezen moet.

Foto van culinair journalist Steffi Posthumus

The Lawn

Loungebanken? Check. Infinitypool? Check. Live muziek? Check. Deze strandtent is conceptueel tot in de puntjes uitgedacht maar heeft desalniettemin een oprecht chille vibe. En het eten is ook niet mis. Probeer vooral de rice paper rolls, Thai beef salad en char siu pork bao buns. Very international.

Shady Shack

Fitboys (en girls) en vegans opgelet: dit is jullie walhalla. Groene juices, jackfruit-tacos en rijkelijk gevulde bowls: het moet raar lopen wil je hier niet aan je twee ons groenten per dag te komen. En heus, ’t is nog lekker ook.

Milk & Madu

Steenovenpizza? Wat dacht je van lavasteenpizza? Bij Milk & Madu – dat trouwens de gouden Instagram-fomule roze tegels & tropische planten hanteert – eet je rijkelijk belegde pizza’s gebakken op, jawel, een lavasteen. De lunch is hier trouwens ook niet verkeerd.

Canteen Cafe

Het grootste argument om juist niét bij al die hippe tenten te eten? Ze zijn meestal in handen van buitenlandse horecaondernemers en dus steun je er de lokale bevolking niet mee. Bij Canteen Café is dat anders. Deze hippe surfspot is namelijk wél van locals en dus kan je je hier met een loepzuiver geweten laven aan de knappe bowls, avocadotoast en perfecte cappuccino’s.

Milu by Nook

In dit rotanwalhalla met droomuitzicht over een rijstveld serveren ze de meest uiteenlopende gerechten. Van wiener schnitzel en bratwurst (ja echt) tot smoothiebowls en red velvet cake. Dat is meestal geen goed teken, maar in dit geval kan je de gok wagen. Tip: de nasi campur, crunchy chicken salad en de ocean reef smoothiebowl zijn hun hardlopers, en dat is niet voor niets.

La Brisa

The Lawn uitgespeeld? Beachclub La Brisa is minstens zo fijn. Plons in het zwembad, plof neer op een van de zitzakken, droom weg bij het uitzicht op zee (die zonsondergang!!) en bestel een van de lekkere seafoodgerechten. Tip: de tonijntataki is top.

Mason

Wie even uitgekeken is op de Bintangs en geen zin heeft in een mierzoete cocktail zit goed bij het wat chiquere Mason. Hier serveren ze mooie wijnen en goede cocktails op een Italiaans aandoend terras vol olijfbomen en rozemarijnstruiken. Jawel: olijfbomen midden op Bali. Een soort vakantie in je vakantie. Ook fijn: het personeel is ontzettend aardig.

View this post on Instagram

Courtyard G&T | Open from 6PM. 🍋

A post shared by MASON. (@mason.bali) on

Lees ook:

Lees meer van Steffi Posthumus