Staycation #4: van Frankrijk naar Italië

Op een streetfoodmarkt in Vietnam of rechtstreeks uit de Franse hypermarché: eten op vakantie is altijd extra lekker. Deze zomer blijf ik thuis in Amsterdam, maar daar zijn gelukkig genoeg plekken waar je je heel even in het buitenland waant. Ik neem je mee op mijn staycation en deze week gaan we naar de Pijp.

Foto van culinair journalist Emma de Thouars

Naar de kruising van de Tweede van der Helststraat en de Van Ostadestraat, om precies te zijn. Daar kun je namelijk in één keer door van Frankrijk naar Italië. Amsterdam heeft veel fijne pleintjes, maar elke keer als ik hier langsfiets ziet het er op de een of andere manier extra buitenlands en gezellig uit. En dat terwijl dit kruispunt officieel niet eens een plein is. Of dat nou komt door het Frans ogende terras van wijnbar GlouGlou, of van de mensen die aan de overkant een gelato aan het eten zijn op het bankje voor Massimo Gelato weet ik niet. Maar neerstrijken wil je hier sowieso.

Robuuste borrelhappen

Barren waar enkel en alleen natuurwijn wordt geschonken zijn inmiddels geen uitzondering meer, maar GlouGlou was een van de eerste. Meteen vanaf het begin was dit dan ook the place to be voor (natuur)wijnliefhebbers en buurtbewoners. Iedereen kent GlouGlou, maar toch voelt het als je hier zit alsof je een hidden gem hebt ontdekt. Naast een heleboel natuurwijnen staan hier robuuste Franse borrelhappen op het menu. Ik neem standaard de rillettes en sardines uit blik, beide geserveerd met heel goed brood, maar je kan hier de (borrel)plank niet misslaan. Charcuterie, kaas of slakken, het maakt niet uit. Zorg dat je met je gezicht naar de straatkant zit, dit is namelijk een van de fijnste plekken in Amsterdam om met een glas wijn in je hand mensen te kijken.

Romig ijs

Er zijn weinig dingen die meer aanvoelen als vakantie dan na het eten op je slippers naar de dichtstbijzijnde ijsco lopen. De wandeling naar Massimo Gelato is vrij kort, maar een ijsje hier is de perfecte afsluiter van je terrasdag. Het ijs is hier geweldig romig en daardoor bijna draderig, niet normaal lekker. Mijn favorieten zijn hazelnoot en pistache, waarvoor Massimo de noten uit respectievelijk Piemonte en Sicilië haalt. Alleen het beste van het beste is goed genoeg om in het ijs terecht te stoppen, zo wordt er ook alleen met seizoensfruit gewerkt. Eet je ijsje op voor de deur of loop een blokje om en je zwoele zomeravond is compleet.

Lees meer van Emma de Thouars