Milkshake extravaganza

Je kunt er niet meer om heen, extreme milkshakes zijn een ding, of je het nou leuk vindt of niet. Overgewaaid uit Australië en ze kunnen niet over the top genoeg. En daarmee zijn ze uiterst instagrammable.

Foto van culinair journalist Emma de Thouars

Waar we de shakes tot voor kort slechts online konden bewonderen, komen er steeds meer plekken bij waar ze in Nederland te drinken zijn. In Amsterdam haal je ze onder andere bij Bulls & Dogs, Corner Bakery en Grand Hotel Krasnapolsky. Bij die laatste ging FavorFlavs Emma langs om te proeven.

Donuts

Op de kaart staan twee varianten: aardbei en chocolade. Binnenkort komt een ook een versie met framboos bij. Allemaal zijn ze overladen met slagroom, koek en donuts. Vooral over de donuts op de aardbeienshake zijn we te spreken, ze zijn nog warm en superluchtig.

In balans

Suiker overkill denk je misschien, en is ook wel een beetje zo. Maar de chocoladeshake zelf is niet te zoet, en de aardbeienshake heel fris, waardoor het allemaal in balans blijft. Alsnog blijft het een opgave om in je eentje een glas te downen, neem dus vooral hulptroepen mee op pad naar je milkshakefestijn.

Grand Hotel Krasnapolsky
Dam 9
Amsterdam

Lees meer van Emma de Thouars