Real life: ik date niet met mannen die niet kunnen koken
Lilly is vrijgezel en kijkt er naar uit dit jaar een leuke man te ontmoeten. Maar het kan alleen iets worden als ie z’n weg weet in de keuken. Lilly: ‘Mannen die niet kunnen koken, dat is voor mij een red flag. Daar knap ik echt op af.’
‘Ik begrijp het gewoon niet. Hoe kun je volwassen zijn, met een baan, een huis, een auto wellicht – en niet weten hoe je een fatsoenlijke maaltijd moet maken? Hoe is dat mogelijk? Je hoeft echt geen Michelinchef te zijn; ik verwacht geen zeebaars op een bedje van saffraanrisotto. Maar je moet me niet aankijken alsof ik vraag om een chirurgische ingreep als ik voorstel dat jíj eens kookt.
Kant-en-klare saus uit een potje
Serieus, hoe moeilijk is koken? Het is geen hogere wiskunde. Het is geen kernfysica. Het is… uien en tomaat snijden, water laten koken, een beetje kruiden toevoegen… Iedereen kan dat, toch? Nou, blijkbaar niet. Ik ben al een tijdje aan het daten en het is ongelofelijk hoeveel mannen nog geen ei kunnen bakken, laat staat een simpele tomatensaus maken. Ik ben er gewoon klaar mee. Al die mannen die trots vertellen dat ze ‘pasta kunnen maken’ – en dan bedoelen ze gekookte penne bij een kant-en-klare saus uit een potje gooien. Dat is geen koken. Dat is luiheid, verpakt in een glimmend glazen potje.
‘Ik ben niet zo’n keukenprins’
En dan die smoesjes: ‘Ik heb het nooit geleerd.’ Wat bedoel je, nooit geleerd? Je hebt toch ook leren autorijden? Of je werk leren doen? Je kunt toch Googlen hoe je een omelet maakt? Maar nee, het is altijd ‘Ik ben niet zo’n keukenprins’ of ‘Dat is meer jouw ding.’ Echt, ik knap er zo op af. Het gaat niet eens om het eten zelf. Het gaat om de mentaliteit. Koken laat zien dat je initiatief neemt, dat je begrijpt dat relaties tweerichtingsverkeer zijn. Dat je iets kunt creëren met je eigen handen en daar trots op kunt zijn. Het is aantrekkelijk. Sterker: het is sexy! Als je lekker voor me kookt, laat je zien dat je graag wat extra moeite in me steekt. Maar iemand die niet kan koken? Dat is alsof je zegt: ‘Ik heb besloten dat ik niet ga bijdragen. Doe jij alles maar.’
Liefde gaat door de maag
En weet je wat het ergste is? Mannen die zeggen: ‘Maar ik haal wel wat te eten voor ons.’ Klinkt heel schappelijk, want je laat me niet verhongeren. Maar het kopen van eten is niet hetzelfde als koken. Met koken toon je liefde voor elkaar. Je doet je best, het huist vult zich met lekkere geuren, een maaltijd voor iemand maken en samen opeten is voor mij een van de meest intieme en sociale dingen die je met elkaar kunt doen. ‘Liefde gaat door de maag’ is niet voor niets een bekend gezegde.
Dus ja, ik wil iemand die kan koken. Kun je dat niet, dan hoef ik je niet.’
Lees ook:
Lilly’s naam is vanwege privacy gefingeerd. Haar echte naam is bekend bij de redactie. Wil je ook (anoniem!) een persoonlijk verhaal kwijt? Je kunt ons mailen op info@favorflav.com
