Dit is de lekkerste manier om een kroket te eten en bijna niemand weet het
Een loeihete kroket even dippen in mosterd en dan met gevaar voor eigen leven naar binnen werken, heerlijk! Nu ja, dat is hoe ik kroket het liefste eet. Maar dat blijkt dus helemaal niet de lekkerste manier om een kroket te eten. Nee, je dient je kroket eerst helemaal uit te lepelen en dan te vullen met…
Appelmoes! Ja echt waar. Ik zou dit zelf nooit verzonnen hebben, en eerlijk gezegd vind ik het ook nogal een geknoei, maar de smaaksensatie schijnt onevenaarbaar te zijn. Dat blijkt uit meerdere reacties op ons artikel over vreemd eten waar we vroeger ontzettend van genoten.
Kroket uithollen
Je kroket uithollen, de binnenkant opeten en dan vullen met appelmoes. Sommige mensen gaan er helemaal los op. Wat blijkt? De zachte structuur en de zoete, lichtzure smaak vormt een heerlijk contrast met de hartige crunchy buitenkant. Maar dat is niet de enige aantrekkingskracht van deze vondst.
Het contrast in temperatuur van de warme buitenkant, gecombineerd met de koude appelmoes, zorgt voor een verrassend mondgevoel. Dit draagt bij aan de algehele sensatie van de snack. Of zoals Ilona zegt: ‘Een goddelijke warme crunch met koude appelmoes. Heerlijk!’
Lekker nostalgisch
En dan is er nog het nostalgische aspect waardoor mensen hun kroket zo het allerliefste eten. Appelmoes wordt namelijk vaak geassocieerd met huiselijke taferelen en fijne jeugdherinneringen. Door appelmoes in een kroket te stoppen, komen die nostalgische gevoelens weer naar boven, wat het nóg lekkerder maakt. Mirthe reageerde dan ook razend enthousiast op de bekentenis van Henriette: ‘Ik snap de kroket! Dat deed ik vroeger ook altijd!’ En Rieneke: ‘Kroket deed ik als kind altijd.’
Nog meer combinaties
Samantha ging nog een stapje verder: ‘Ik holde wel meer uit…kroketjes, bamihap… eigenlijk alles wel waar een paneerlaagje overheen ging.’ En Karin paste de truc van de uitgeholde kroket toe om die vieze spruitjes naar binnen te werken: ‘Uitgeholde kroket vulde ik met de spruitjesstamppot. Dan waren de spruitjes veel lekkerder.’ Het neefje van Niels vulde zijn kroket met mayo – hier word ik persoonlijk echt misselijk van. Of wat dacht je van Coretta: ‘De uitgeholde kroket vullen met slasaus, mmm!’ Iets minder hardcore is de combinatie van Kimberley: ‘De uitgeholde kroket met appelmoes was ik ook fan van. Ik deed vaak ook nog mayonaise in de appelmoes en daarna je kroket leeg lepelen met een frietje.’ Janneke stopt nog steeds patat in haar uitgeholde kroket en Wilco stouwt er zelfs een frikandel in!
Heb jij, net als de meeste mensen in de comments, niks van deze gekkigheid ooit genuttigd? Dan weet je wat je te doen staat met je eerstvolgende kroket. Uithollen en vullen met appelmoes! En als niks je te gek is, probeer dan een van deze andere creatieve vullingen. Met de kroketiquette heeft het allemaal niets te maken. Maar het schijnt wel de lekkerste manier te zijn om je kroket te eten. Je moet het alleen wel even weten.
Lees ook:
