Gin in je kaas

Een droom die uitkomt voor kaas- en ginliefhebbers overal. Je kunt vanaf nu de twee populaire versnaperingen in een kopen. Het Britse bedrijf Cheshire Cheese Company brengt een heuse ginkaas op de markt.

Foto van culinair journalist Emma de Thouars

Wat kun je daar precies van verwachten? Volgens de producent heeft de kaas een meesterlijke balans tussen gin en citroen met als resultaat een enorm smakelijke kaas met award winnende aciditeit. Een heleboel mooie woorden, maar gin, citroen en kaas lijkt ons nog steeds niet de allerbeste combi.

Toch benieuwd? Je koopt de kaas hier. Hij is voor nu even out of stock, maar als je je aanmeld, krijg je een melding als hij weer binnen is. Dan kun je inslaan.

Lees meer van Emma de Thouars