Het ‘chocolade-effect’

Wekelijks chocolade eten heeft een positief effect op je cognitieve vaardigheden.

Foto van culinair journalist Nora van den Heuvel

Mensen die ten minste een keer per week chocolade eten (zowel puur als melk), hebben sterkere cognitieve vaardigheden dan mensen die dat niet doen. Dit nieuws komt uit het onderzoek van de Amerikaanse psycholoog Merrill Elias.

Het is nog wel moeilijk om een waterdicht causaal verband aan te tonen, want mensen die cognitief sterker zijn, eten niet automatisch meer chocolade. Maar volgens Elias kun je wel stellen dat mensen die meer chocolade eten daadwerkelijk beter zijn in dingen onthouden, meerdere handelingen tegelijkertijd doen en verbanden leggen.


Bronnen:

The Independent

Lees meer van Nora van den Heuvel