Nieuw seizoen Ugly Delicious

Heb jij net als ik zitten dromen en kwijlen bij het eerste seizoen van Ugly Delicious? Dan heb ik goed nieuws voor je: de Netflix-serie van held David Chang krijgt een tweede seizoen.

Foto van culinair journalist Emma de Thouars

In het eerste seizoen draait elke aflevering om een bepaald gerecht. In de eerste aflevering duiken we in de wereld van pizza, de tweede neemt je mee naar de beste plekken om taco’s te eten en mijn persoonlijke favoriet is een battle tussen China en Italië. Wie mag de credits nemen voor het bedenken van het gevulde deeg? Zijn het de Italianen met hun ravioli of de Chinezen met hun dumplings?

Fuck authenticiteit

Een ding wordt duidelijk: het maakt eigenlijk helemaal niet uit waar iets vandaan komt, als het maar lekker is. De Italianen namen de pizza mee naar Brooklyn en daar hebben ze er een heel ander product van gemaakt, maar is dat slecht? Nee man, een slice in Brooklyn is net zo lekker als een pizza in Italië.

Welke restaurants?

Welke gerechten er in het tweede seizoen in de spotlight staan, of welke restaurants we allemaal te zien krijgen is nog niet bekend. Een precieze releasedatum heb ik ook nog niet voor je, maar waarschijnlijk wordt het eind dit jaar of begin 2019. Het enige dat ik weet is dat het nieuwe seizoen werd aangekondigd door niemand minder dan de moeder van David. Schattig!

Lees meer van Emma de Thouars