Stamppot met vega rookworst?

Het wordt weer kouder en dat betekent – bij mij in ieder geval – dat de trek in stamppot toeneemt. Zuurkool, boerenkool of stamppot rauw andijvie: ik lust het allemaal, als er maar een goede rookworst bij zit. Maar wat nou als je vegetariër bent?

Foto van culinair journalist Emma de Thouars

Nou, voor alle vegetariërs brengt Unox nu een vegetarische rookworst op de markt. Yes! Na jaren van ontwikkeling is het Unox eindelijk gelukt een vega worst te ontwikkelen die qua smaak, vorm én bite wel heel dicht in de buurt komt bij het echte werk. Snel naar de winkel dus, want vanavond eet jij stamppot!

De worst is 100 procent vegetarisch, maar vegans moeten toch nog even wachten. De worst is namelijk gemaakt van plantaardige oliën, maar er zit ook eiwit van kippeneieren in. Niet helemaal plantaardig dus. Daarnaast zit de unieke en geheime kruidenmix van Unox door het ‘worstvlees’, waardoor de smaak echt heel erg op the real deal lijkt. Nu kan iedereen genieten van een goede portie stamppot met worst. Nog een paar (vega) spekjes erbij en je stamppotfeest is een feit!

Lees meer van Emma de Thouars