Verjaardagstaart van kaas

Kaaslovers opgelet: bij Borrelplank Amsterdam bestel je heel bijzondere cheesecakes. Van echte kaas. Je kiest uit een huge verdiepingentaart of een petite Frans kaasje met je favoriete chutneys, jams en toppings. Hebben!

Foto van culinair journalist Gitte Hessels

Om met de kleinste taart te beginnen: dat is een (wisselend) rond Frans kaasje. Onze collega’s van Amayzine bestelden er onlangs een bij een uitgebreide borrelplank en kregen een kilo camembert bezorgd op de redactie, met vijgen, noten en rozemarijn on top. Het hoogtepunt: de kaas komt altijd rechtstreeks uit de oven en is dus een beetje gesmolten. Ideaal om brood in te dippen.

En dan de grote taart. Dat moet een echte eyecatcher zijn met meerdere lagen en toppings, belooft Borrelplank Amsterdam. Voor iedereen die niet zoveel trek heeft in zoete taart. Hebben? Bestellen kan via de site. Let op: op dit moment wordt er alleen nog bezorgd in en rondom Amsterdam.

Lees meer van Gitte Hessels