Daarom word je hangry

Heb je al een paar uur niks gegeten? Grote kans dat je ‘hangry’ wordt: een combinatie van hongerig en boos zijn. Op de FavorFlav-redactie is het een bekend fenomeen. 

Foto van culinair journalist Nora van den Heuvel

De koolhydraten, proteïnen en vetten in je eten, worden door je lichaam omgezet in suiker, aminozuren en vetzuren. Al deze voedingsstoffen leveren de organen in je lichaam energie.

Hoe langer geleden je hebt gegeten, hoe minder van deze stoffen er door je bloed stromen. En als het glucoseniveau in je bloed laag genoeg is, zullen je hersenen dit waarnemen als een levensbedreigende situatie.

Iets anders dat een uitdaging wordt? Je sociaal wenselijk gedragen.

Overlevingsmechanisme

Hangry zijn is dus een overlevingsmechanisme waar mensen en dieren vroeger echt wat aan hadden. Maar tegenwoordig geldt dat in welvarende delen van de wereld alleen nog voor dieren.

hangry

Minder goed focussen

Als je hangry wordt, is het lastiger om je te focussen en zul je sneller kleine fouten in je werk maken. Of het kan zijn dat je niet meer goed uit je woorden komt. Iets anders dat een uitdaging wordt? Je sociaal wenselijk gedragen.

Sociaal wenselijk

Tegen collega’s kun je het vaak nog wel opbrengen om normaal te doen, maar tegen de mensen die dicht bij je staan als liefdes en familie is dat een ander verhaal.

Het enige wat je eraan kunt doen? Eten voordat je echt heel hongerig wordt en zorg dat je pas aan ingewikkelde klussen begint, nadat je hebt gegeten.

 

Lees meer van Nora van den Heuvel