Food

Maak van je barbecue een pizzaoven

FavorFlavs Nora heeft een zwak voor van die handige tools die je uiteindelijk maar één of twee keer per jaar uit de kast trekt. En ja hoor, ze heeft er weer een gevonden: de KettlePizza.

Foto van culinair journalist Nora van den Heuvel

Een echte pizzaoven in je tuin hebben is natuurlijk leuk en aardig, maar dan moet je er wel eentje kunnen betalen of zelf bouwen, én er natuurlijk de ruimte voor hebben. Gedoe dus. Maar gelukkig is dat allemaal niet nodig, want met deze gadget maak je van vrijwel iedere barbecue (gas en houtskool) een pizzaoven.

Zo werkt ‘ie

Je hebt vier verschillende Kits

Basic Kit: betaalbaar en prima setje voor wie net start met zelf pizza’s maken.
Deluxe Kit: hier zit een ronde pizzasteen bij. Met de deluxe koken is iets lastiger, want je moet de pizza met een speciale schep eruit zien te schuiven.
Pro Kit: met een dikkere en grote steen voor extra hoge temperaturen.
Serious Eats Kit: in deze kit zit de grote steen plus een stalen deksel om zo extra snel te bakken.

En hier bestel je ‘m.


Tekst: Nora van den Heuvel
Beeld: KettlePizza

Geen foodnews Missen?

Ontvang tweewekelijks een update in je inbox