Foodnews

Aha! Hier komt je McDonald’s eten vandaan

Hoe heerlijk ik de Maccie ook vind, je moet er niet teveel bij stilstaan wát je nou eigenlijk aan het eten bent. Zo’n zes jaar geleden begon McDonald’s daarom ook met een charmeoffensief om hun gasten ervan te overtuigen dat hun vlees echt 100% beef was. Maar niet iedereen was overtuigd. Zelf heb ik altijd mijn vraagtekens gezet bij de Chicken Nuggets, want waar komt deze kip (?) vandaan?

Foto van culinair journalist Wieke Veenboer

Die vraagtekens waar hun eten vandaan komt en wat erin zit, daar willen ze nu helemaal vanaf, en daarom heeft de Mac een nieuwe app gelanceerd: Map My McDonald’s. Werkt voorlopig alleen nog in Engeland en Ierland, maar is alsnog heel interessant.

Waar komt mijn BigMac eigenlijk vandaan?

Want op die app kan je dus zien waar al het eten van de Mac vandaan komt. Alle ingrediënten apart, bedoel ik daar dus mee. Dus waar zij de eieren vandaan halen, waar ze het rundvlees halen en ga zo maar door. Je kan zelfs zien bij welke boeren (incl. naam) ze die eieren halen, zodat je nog een background check ook kan doen – mocht je dat willen.

Yessss, meer transparantie

Dit vind ik wel een applausje waard. Hoe meer bewijs dat mijn BigMac gewoon uit pure ingrediënten bestaat, hoe beter. Maar ik vind het dan wel weer komisch dat, volgens de Maccie, dit níet de achterliggende reden is. Neeuuh, ze hebben deze app gemaakt omdat ze vinden dat de boeren ook wel eens in het zonnetje gezet mogen worden. Omdat zij ‘zo hard werken om onze producten mogelijk te maken.’ Nou zal dat van dat harde werken heus wel kloppen, ik heb een heel donkerbruin vermoeden dat deze app vooral is voor alle mondige mensen die volhouden dat er vooral rotzooi in hun vlees zit. Maar goed, alsnog een interessante app dus!

Lees ook:

Geen foodnews Missen?