Ielh! Poepbacterie in worsten bij Lidl: supermarkt geeft waarschuwing af
Getverdemme, een poepbacterie. Dat vind ik zo’n goor woord – en helemaal in combinatie met eten. Zoals in dit geval: bij de runder saucijzen van Lidl. Daar is STEC in aangetroffen. Deze bacterie, ook wel bekend als de poepbacterie, kan ernstige gezondheidsrisico’s vormen voor mensen met een lage weerstand. Hoe kan dit en wat kun je er aan doen?
Poepbacterie: oppassen
STEC staat voor Shigatoxine-producerende Escherichia coli. Je komt het ook tegen onder de naam ‘E. coli-bacterie’. De poepbacterie dankt de naam doordat deze bacterie in de ontlasting van iemand zit die de bacterie bij zich draagt en dat het diarree tot gevolg kan hebben. Door de ontlasting kan zo’n bacterie zich snel verspreiden; zo’n STEC-infectie besmetting gaat via de handen. Na een toiletbezoek kan de bacterie op bijvoorbeeld de wc-bril, de spoelknop, de kraan of de deurklink zitten.
Besmetting via eten
Je kunt op verschillende manieren besmet raken. Bekend is door besmetting via voedsel. Denk niet dat als je geen vlees eet, je niet besmet kan raken. Besmetting gaat namelijk niet alleen via vlees (dat niet gaar is) of rauwmelkse kazen. Het kan ook door besmette groenten te eten. Herinner je het burgerdrama bij de poepbacterie-uitbraak bij McDonald’s nog? Hier waren waarschijnlijk gesneden uien de boosdoener. En bij de spinazie van Jumbo was de poepbacterie ook aangetroffen. Albert Heijn kwam in het nieuws vanwege de poepbacterie bij Spaanse kaas.
Ziek worden: hoeft niet
Niet iedereen die besmet is, wordt ziek. Een STEC-infectie gaat meestal vanzelf over. Als je wel ziek wordt, kan je last krijgen van diarree, soms met bloed erbij. Helaas worden sommige mensen wel ernstig ziek – mensen met een lage weerstand zoals zieken, zwangere vrouwen en ouderen.
Terug naar Lidl
Lidl Nederland voert nu een terugroepactie uit met haar runder saucijzen. Het product is verkocht in de filialen van Lidl Nederland. Deze veiligheidswaarschuwing geldt uitsluitend voor de runder saucijzen met houdbaarheidsdatum 18-01-2025 en streepjescode 4056489682035. Check je koelkast dus even. Heb je deze worst in huis? Ga dan terug naar de Lild, lever het in en je krijgt je volledige aankoopbedrag retour.
Lees ook:
- Bizar: deze spray vol virussen (!) doodt de poepbacteriën in je voedsel
- 6x dingen die iedere McDonald’s-fan meteen herkent
- 10x dit vinden jullie irritant van McDonald’s
Bron: GGD Groningen
