Win actie! We geven 3 exemplaren van het nieuwe kookboek ‘Kerstbijbel’ cadeau

Kerst. Voor de meeste mensen zijn het fijne dagen van samenzijn en lekker eten. Maar potverdorie, wat een stress kan dat laatste ook zijn. Want wat moet er in hemelsnaam gekookt worden? In Kerstbijbel van Julius Jaspers vind je het antwoord. Je kunt kiezen uit meer dan 200 recepten voor de kerstdagen, van klassiekers tot showstoppers. Lees snel verder hoe je kans maakt op hét naslagwerk voor een onbezorgde kerst!

Feestelijke aardappeltorentjes, een Russische salade en wat dacht je van een feestelijke frikandel met langoustinemayonaise en kaviaar? Julius Jaspers deelt in Kerstbijbel al zijn succesnummers voor een lekkere kerst. Een boek waarover hij drie jaar heeft gedaan. Maar het moest dan ook niets minder dan een bijbel worden. En dat is bijzonder goed gelukt.

Nu moeten we er ook bijzeggen dat Julius een ontzettende kerstliefhebber is. Julius: ‘Tradities, I love it en ik kan er niet vroeg genoeg mee beginnen. De (schoon)familie lacht zich vaak rot als ik begin juni de eerste appjes verstuur met ‘waar is het dit jaar?’ en ‘wie maakt wat?’, waarbij ik graag het culinaire deel naar me toe trek; je bent chef of niet.’

Van amuse tot dessert

Maar het fijne, met deze Kerstbijbel ben jij ook een top-chef! Van amuse (maak bijvoorbeeld de eerder genoemde frikandel) tot dessert en alles ertussenin; de keuze is reuze. En met Julius’ do’s & don’ts weet je ook welke fouten je het beste kunt vermijden, met kerst-koken. ‘Laat je niet verleiden door alvast de wijn voor te proeven. Mijn keuken is een alcoholvrije zone tot ik helemaal klaar ben’, is een goeie tip. Net als het van tevoren inventariseren of er allergieën of uitzonderingen (vegetarisch, geen vis, et cetera) zijn. ‘Een kleine moeite als je het van tevoren weet, een hoop stress als de boodschap à la minute komt.’

Handige how-to’s

Los van de lekkere recepten en do’s & don’ts, deelt Julius ook handige how-to’s. Hoe je een hele kip kunt verdelen, hoe je een kalkoen vlindert en vult, hoe je saus monteert met boter of room en hoe je chocoladekrullen maakt; het wordt allemaal uitgelegd met handige stap voor stap-foto’s.

Kerstbijbel van Julius Jaspers winnen

Je snapt, dit is een boek wat je in de kast wil hebben. We geven in totaal 3x een Kerstbijbel (t.w.v. €34,99 per stuk) weg. Kans maken? Laat onder ons Facebook-bericht weten waarom jij dit boek graag winnen wil.

Lees ook:

• Dit is de lekkerste manier om een kroket te eten en bijna niemand weet het
• Dit zijn de zeven Japanse eetstokjes-etiquetteregels; hoeveel pas jij er al toe?
• Schokkend: Europese supermarkten verkopen massaal tonijn met giftige kwik