Dé kerstsnacktip van Snackspert

Snackspert Eke Bosman snackt het hele jaar door, maar met Kerst nog nét wat meer. Wij vroegen hem welke snack deze kerst niet op de borrelplank mag ontbreken.

Foto van culinair journalist Steffi Posthumus

“Het bezoek komt bij ons rond een uur of vier, vijf. Dan kan je worstjes en kaas op een plank leggen, maar je kan ook kiezen voor de Old Amsterdam bitterballen van Kwekkeboom. In een gezelschap heb je altijd team kaasstengel en team bitterbal. Deze snack heeft heeft het beste van beiden: de smaak van een kaasstengel met de structuur van een bitterbal. Wat wil je nog meer?”

View this post on Instagram

Tsja, gisteren dacht ik nog na het eten van een volkoren hummusbroodje dat het drinken van bleekwater een goed idee zou zijn maar gelukkig had ik nog Old Amsterdam bitterballen van Kwekkeboom in de vriezer liggen en manmanman wat is dat toch een beter alternatief. Ik ken veel fans van kaastengels, maar ook fans van bitterballen. Deze kaasbitterballen zijn echter best of both worlds: alsof je het Nederlands elftal samenvoegt met het elftal van België! Even zonder grappen: dit zijn tot nu toe de allerbeste oven- en airfryerbitterballen (lekker Scrabble-woord mensen, graag gedaan) die ik ooit heb geproefd. Ze zijn ongelofelijk krokant, de smaak van Old Amsterdam-kaas is voortreffelijk en iedere keer verwonder je je dat zoiets zo lekker kan zijn. Voor de prijs en kwaliteitsverhouding is dit naar mijn mening een van DE supermarktaankopen van dit jaar. Man, wat ben ik blij dat dit bestaat. ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ ——————————————— 📍: De supermarkt 📲: @kwekkeboom.oven 💰: 3,89 euro

A post shared by Eke Bosman (@snackspert) on

 

Lees meer van Steffi Posthumus