Cocktails

Cognac cocktail: Hennessy Ginger

  • Bereiding: 3 min
  • Personen: 1

’s Werelds meest verkochte cognac Hennessy, bestaat dit jaar 250 jaar. Reden voor FavorFlav om even stil te staan bij deze mooie drank. Maar niet op de standaard manier. We stappen af van het klassieke receptuur en serveren je deze kruidige cocktail.

Ingrediënten

50 ml Hennessy Very Special
4 stukjes gember
2 partjes sinaasappel
1 partje limoen
10 ml suikersiroop
Kruidnagel
3 a 4 scheutjes Angostura bitters
Shot Fever Tree – Ginger Ale
Foto van culinair journalist FavorFlav

Doe 4 kleine stukjes gember in een shakerglas en voeg daarbij 2 partjes sinaasappel en 1 partje limoen toe. Voeg daarna 10 ml suikersiroop toe en 3 of 4 scheutjes angostura bitters. Voeg 50 ml Hennessy toe en shake over ice totdat de mix door en door koud is. Strain in het glas, top af met Fever Tree Ginger Ale en garnish met een partje sinaasappel met stukjes kruidnagel daarin verwerkt. Cheers.


Recept: Spraakwater Cocktails
Beeld: Ilsoo van Dijk

Geen foodnews Missen?

Ontvang tweewekelijks een update in je inbox