Het beste van Antwerpen
Nu de zomer vol tropische oorden en zonneschijn voorbij is, wordt het tijd om weer wat dichterbij huis te zoeken. Antwerpen is de perfecte uitvalsbasis voor een weekend weg. Ga je deze maand nog richting onze zuiderburen? Sla dan Smaakmeesters – hét culinaire festival van Antwerpen – niet over.
Tijdens Smaakmeesters verandert het centrum van Antwerpen in één grote foodmarkt. Tot en met 31 oktober kun je bij maar liefst 116 horeca- en speciaalzaken – van bakkers tot cocktailbars – terecht om te genieten van hun signature dish. Van koffie en patisserie tot aan een uitgebreid diner of slechts een dessert. You name it, they’ve got it. Ik ging je voor en stelde de volgende zaken dwars door Antwerpen voor je op de proef.
Noordzee Fishbar van A
Wie een bezoek brengt aan Antwerpen doet er goed aan zo snel mogelijk een garnalenkroket te scoren. Iets met een goed begin en half werk? Enfin; deze ultieme Vlaamse snack is hier alomtegenwoordig, maar pak het next level aan en ga eens naar Noordzee Fishbar van A aan de Handschoenmarkt. Te midden van de toeristische cafés en souvenirshops scoor je hier naast die fantastische kroket ook oesters, mosselen, scheermessen en gerechten als vissoep en smörrebröd met gravlax of gerookte-makreelsalade. Bubbels of een biertje erbij en die perfecte kick-off van je weekend is een feit.
Handschoenmarkt 17/19/21
Dansing Chocola
Wie na die berg kroketten en schelpdieren een middagdip wil voorkomen, doet er goed aan even een flinke wandeling te maken. Komt goed uit, want hoewel het historisch centrum hartstikke mooi is, vind je de fijnste horecazaken in het Antwerpse Zuid. In de Kloosterstraat vind je naast vintagewinkels en galeries – vooral ook even binnenlopen – ook het authentieke Dansing Chocola. Het interieur van dit eetcafé oogt als het decor van een retro televisieserie, terwijl je je buiten op een Spaans of Italiaans plein waant. Kortom; het ultieme adres voor een biertje of wat in de herfstzon. Het is tenslotte oktober en 22 graden, dus wat wil je? We houden het bij Antwerp’s finest en gaan voor Seefbier en wat Bollekes Keuning – het Antwerpse De Koninckbier.
Kloosterstraat 159
Sum Sum Zuid
Na een flinke terrassessie lopen we in een minuut of vijf verder naar Sum Sum Zuid. Hier beginnen we met een superfrisse basilicumcocktail en een lading niet zo traditionele dimsum in Chinese, Vietnamese, Japanse en Koreaanse stijl. Lekker eclectisch. We gaan voor de gestoomde Chinese dumplings met varkensvlees, kool en szechuansaus; de Japanse fried chicken gyoza, de crispy Koreaanse mandu en de crab rangoon; gefrituurde Chinees-Amerikaanse wontons met een vulling van krab, roomkaas en worcestersaus.
Eigenlijk willen we nog meer dumplings, maar toch besluiten we verder te gaan met een aantal gerechten van substantiëler formaat. De dinerkaart is een soort hitparade van Aziatische gerechten die de laatste jaren hun weg hebben gevonden naar de keukens van hippe mainstreamrestaurants. We besluiten in dat kader all the way te gaan en bestellen de spicy dan dan noodles, de pork belly bao en General Tso’s rotisserie beef rib.
Het buikspek op de bao is heerlijk mals, maar de noedels en de ribbetjes vallen als ik eerlijk ben een beetje tegen. De dan dan noodles zijn een beetje saai en verre van spicy. De saus bij de ribbetjes is hemels, maar het vlees zelf is allesbehalve mals. Eindoordeel? De volgende keer hou ik het bij de cocktails en de dumplings – een succesformule als je het mij vraagt.
Leopold de Waelstraat 3
Meer over Antwerpen
De redactie van FavorFlav komt geregeld in Antwerpen. Lees hier alles over de beste lunchadressen van editor Nadia en check gelijk even de ultieme weekendtips van Marjan Ippel. En heb jij nog tips die wij echt niet mogen missen? Laat het ons weten via Facebook! Bezoek voor meer informatie over Antwerpen ook Visit Antwerpen. Je treinreis boek je gemakkelijk met NS International.
