Chocopasta met hagelslag crunch

Romige pure chocopasta met knapperige hagelslag, HAGELPASTA is het broodbeleg waarvan we eigenlijk niet begrijpen dat het niet allang bestond.

Foto van culinair journalist Emma de Thouars

Verzonnen door opa Henk toen zijn kleinzonen chocopasta op een boterham deden, met daarop een laag hagelslag. “Dat moet natuurlijk gewoon allemaal samen in een pot worden verkocht”, dachten ze. En dat gebeurt nu.

Romige crunch
De pasta wordt gemaakt van pure chocolade en dat proef je duidelijk, maar tegelijkertijd is ‘ie ook heel romig. De spread is niet te zoet en zit vol met hagelslag met een knapperige binnenkant. Dit op een goede boterham met een flinke laag roomboter en het lijkt alsof je taart eet.

Er zijn geen geur- en kleurstoffen of conserveringsmiddelen aan toegevoegd, dat vinden we ook fijn. HAGELPASTA is te kopen bij verschillende delicatessenzaken door heel het land. Kijk op de website welke het dichts bij jou in de buurt zit.

Lees meer van Emma de Thouars