Drie keer ontbijten in Utrecht

Dit zijn de beste plekken in Utrecht voor een waanzinnig ontbijt. 

KEEK

Wat staat voor Kunst En Eerlijke Koffie. Van dinsdag tot en met vrijdag kun je er al om 08.30 uur terecht. En echt niet alleen voor eerlijke koffie. Als je kiest voor het ontbijt krijg je granola, een zoete scone met jam, een glas sinaasappelsap en koffie. Liever hartig? De versgebakken kaasscones kun je laten beleggen met bijvoorbeeld geitenkaas en vijgenchutney. En onderweg naar huis loop je nog even langs de Keuken van KEEK, waar alles gemaakt en verkocht wordt.

Nooit meer iets missen? Volg FavorFlav dan op Facebook. 

Hooi

Is er iets beter dan brood? En wat er dan het beste op dat brood kan: boter. Bij Hooi is dat prijswinnende Guernsey gezouten roomboter. De boter wordt gemaakt van de melk van Guernsey koeien. Omdat ze grazen langs de kust is hun melk van zichzelf zouter. Er is aan deze boter dus geen extra zout toegevoegd. Dat krijg je op toast. Meer dan dat heb je niet nodig.

Luc

Voor een gepocheerd eitje op een Engelse muffin ga je naar Luc. Ga voor die met bacon en Hollandaise, of de variant met linzen en avocado. Het perfecte ontbijt om je kater mee kwijt te raken. En je kunt uitslapen, want ze zijn pas om 10.00 uur open. Een simpele croissant met jam en boter is er ook.


Tekst:

Mette Dijkstra

Beeld:

Luc

Lees meer van Mette Dijkstra