How-to: wijnglazen schoonmaken

Met hoeveel precisie je ook poetst en hoe voorzichtig je er ook mee bent, die wijnglazen worden onmogelijk weer zo mooi als dat ze ooit uit de verpakking kwamen. Geen zorgen, met deze schoonmaaktips lukt het je weer ze te laten glimmen.

Foto van culinair journalist Gitte Hessels

Vermijd de vaatwasser

We snappen dat je het liefst alles in de vaatwasser propt, maar doe dat niet (te vaak) met je wijnglazen. Ze zijn gemaakt van dun glas en dat kan slecht tegen heel heet water. Ook de harde spoelstralen kunnen het glas breken. Om je wijnglazen langer mooi (en heel) te houden en kalkaanslag te voorkomen, is het beter ze met lauwwarm water af te wassen. Liever niet met afwasmiddel, want dat trekt in het glas en kun je nog nog proeven als je er de volgende keer uit drinkt. Heb je kristallen wijnglazen? Maak ze dan schoon in een bad van lauw water met zout. Oh, en: je wijnglazen een soortgelijk bad met soda en azijn geven met kan ook helpen om de kalkaanslag eraf te laten weken.

Laat de glazen niet drogen

Zet je de wijnglazen na het afwassen in het droogrek, dan is de kans groot dat je er de volgende keer dat je ze gebruikt opgedroogde druppels op spot. Niet erg chic. Droog de glazen daarom gewoon meteen af. Liefst met een linnen handdoek, want die laat – in tegenstelling tot de kantoenen variant – geen pluisjes achter en neemt vocht sneller op.

Stoom ze

Voor een extra shiny wijnglas stoom je het even boven bijvoorbeeld de hete waterkoker. Als het glas beslaat zie je precies waar nog plekken en vlekken zitten. Wrijven maar! Tip: gebruik twee doeken. Eén om mee te boenen, één om het glas mee vast te houden.

Zet de glazen rechtop weg

Want als je ze ondersteboven in een (houten) kast zet, kan de geur van die kast in de kelk trekken. De volgende keer dat je een slok wijn neemt, proef je dat. 

 

Lees meer van Gitte Hessels