Iemand zin in ramenbier?

We houden van bier, we houden van ramen. Maar ramenbier? Daar moeten we even over nadenken. Toen we hoorden dat Yuu Japanese Tapas ramen bier serveerde en zagen hoe dat er uit ziet, moesten we óók even nadenken.

Foto van culinair journalist Lize Hoffmanns

Noedels in bier

Helemaal in stijl krijg je een gigantische bierpul gevuld met noedels in bier. En het verkoopt als een tierelier. Je zou zeggen dat bier en noedels niet goed samen gaan, maar in dit geval… toch wel. Het ‘bier’ is namelijk gewoon bouillon gemaakt van bonitoflakes, en de schuimlaag (perfect twee duimen dik) is ook niet van bier.

In de onderstaande video zie je hoe ontzettend deze ramen op echt bier lijkt. Durf jij het aan? Je moet er wel even voor naar Richmond, Canada. Maar wie weet waait dit als een gigantische trend wel de hele wereld over en kunnen we er binnenkort ook in Nederland van genieten. Kanpai!

Beer Ramen Is The Perfect Summer Dish

This place serves beer ramen. 🍺

Geplaatst door INSIDER Presents op Dinsdag 28 augustus 2018


Beeld:  NATIV Media

Lees meer van Lize Hoffmanns