Drinks

Twee weekenden wijn in je bacchus

Twee weekenden lang staat het Amsterdamse bos in het thema van wijn en feest. Van 8 t/m 10 en 15 t/m 17 juni strijkt het jaarlijkse Bacchus Wijnfestival er neer. Proost!

Foto van culinair journalist Lize Hoffmanns

Bacchus is, volgens het festival ‘voor de Romeinse goden wat je moeder voor de rest van het gezin is na haar derde glaasje Lambrusco’. Ze snappen allebei het genot van wijn en van de roes die het oplevert. Lekker slobberen.

Wijn

Genieten is dan ook het belangrijkste tijdens het festival. Je kan meedoen aan proeverijen, wijn en spijs combinaties maken en voor je het weet ben je een heuse kenner. Je kunt ruim 300 verschillende wijnen proberen, die in prijsklasse verschillen van €3,- tot een prijs die een grotere portemonnee vereist. Sommeliers nemen je bij de hand langs de verschillende proeftafels en laten je zo kennis maken met hun verhalen en ervaringen. Of vertel je eigen mooiste wijnverhalen tijdens het biechtuurtje.

Spijs

Bij wijn hoort spijs, dus daar is voor gezorgd. De MUNCHIES-kitchen, waar elke avond een andere topchef de sterren van de hemel kookt, is wegens groot succes weer aanwezig. Je kan kiezen voor een heus viergangenmenu, óf je loopt vijf stappen en staat midden in de foodcourt met een vette burger in je hand. Onder anderen Bo Nam* en de Grillhelden zullen hun culinaire kunsten vertonen.

Muziek

Terwijl jij geniet van je wijn en je burger speelt op de achtergrond een fijne mix van muziek. Het hele weekend lang zullen Horace Cohen en Pim Veth het programma, bestaande uit bijvoorbeeld Mr. Wix, DJ Fluffer en Alamaison, aan elkaar praten. Voeten van de vloer en handen in de lucht.

Tickets

Voor meer informatie over tickets en een specifieke routebeschrijving ga je naar de website van het Bacchus Wijnfestival.

Geen foodnews Missen?

Ontvang een update in je inbox