Drinks

Wat? Schenk jij Lidl-wijn?

Serveer jij zonder gêne een Lidl-wijntje aan je gasten? En geef je dat dan ook eerlijk toe? Misschien moet je het eens proberen. Wie weet pakt het nog verrassend uit.

Foto van culinair journalist Romy Kooij

Wijn is emotie. Althans, voor een groot deel. Dan is de naargeestige, TL-verlichte wijnbeleving bij de Lidl niet bepaald een pré. De kunst van de verleiding zit ‘m tenslotte ook in wat het oog waarneemt. En bij het zien van die opengescheurde wijndozen is een mooi glas wijn niet het eerste wat in je opkomt.

FullSizeRender

Wij Hollanders

Maar wat als iemand je heeft ingefluisterd dat die ene supermarktwijn echt de moeite waard is? En zijn prijs is ook nog eens lekker laag. Dan zetten we misschien onze lage dunk even opzij en hollen we en masse naar het eerste de beste Lidl-filiaal. Want ‘goed geprijsd’ vinden wij Hollanders ook wel heel verleidelijk.

Sommelier Jan-Willem van der Hek – kort geleden voor de tweede keer verkozen tot Beste Sommelier van Nederland – is al een tijdje als wijnadviseur betrokken bij de wijnselectie van deze supermarktketen. Dat schept alvast hoge verwachtingen.

Niet de goedkoopste, maar wat een feest is deze wijn.

Hoogste kwaliteit


Miss WineLane
nam de proef op de som en boog zich – mét proefpanel – over zeven zomerwijnen uit het Lidl-assortiment. In het glas vier keer wit, twee rosés en een rode wijn. Op een na allemaal Frans. De goedkoopste was € 3,99 en de duurste € 8,99. Voor de prijs hoef je het alvast niet te laten. Maar de Lidl heeft een motto: de hoogste kwaliteit voor de laagste prijs. Dat gingen we testen.

WIT

Muscadet Sèvre et Maine sur Lie 2014 – Domaine Gadais | Loire

€ 4,49 | rapportcijfer 8,3

Heerlijke, ziltige wijn met bloemige aroma’s en een mooi, fris zuurtje. Lekker als aperitief en fantastisch bij schaal & schelp. Een meer dan prima glas wijn. En zeker voor deze prijs!

Reuilly – Fiefs des Comelias 2015 | Loire

€ 8,99 | rapportcijfer 7,5

Een van de duurste van het stel, maar dat is ‘ie waard. Aromatische Sauvignon Blanc. Groen en fris, maar in de smaak toch vol en pittig. Alcohol is een beetje aan de hoge kant, maar heeft toch een mooie finesse. Lekker bij geitenkaas.

Grüner Veltliner 2015 | Niederösterreich

€ 3,99 | rapportcijfer 7,3

Bloemig en zacht in de neus. Rijpe appel, peer en klein pepertje in de smaak. Lijkt bij het inschenken bijna mousserend. ‘Spritzig’ is wel typerend voor deze Oostenrijker, maar dit is best veel. Desondanks een leuke, verrassende borrelwijn. En voor zijn prijs hoef je het zeker niet te laten.

Bergerac Blanc – Franquette 2014 | Sûd-Ouest

€ 4,49 | rapportcijfer 6,3

Een beetje vlakke blend van sauvignon blanc, muscadelle en sémillon. Weinig aroma’s. In de smaak wat meer ronding en rijpheid, maar ook hier weinig spanning. Niet vies, eerder een saaie eetcaféwijn. Komt nog op een redelijk rapportcijfer door zijn lage prijs.

ROSÉ

Sancerre Rosé 2014 | Loire

€ 8,99 | rapportcijfer 8

Niet de goedkoopste, maar wat een feest is deze wijn. Meestal is Sancerre wit, maar deze keer in het glas een licht gekleurde rosé van de pinot noirdruif. Prachtig, aards aroma met kersen, aardbei en wat gedroogd fruit. Kruidig, beetje boers karakter, met een frisse afdronk. Lekker bij gevogelte of een pastasalade. Dit zou zeker niet misstaan in het schap van een goede slijter.

Grand Bosquet Sélection 2015 | Côtes du Marmandais

€ 3,99 | rapportcijfer 4,8

De grote verliezer. Een betekenisloze rosé van cabernet sauvignon, cabernet franc en merlot. Snoepjes. Dat is het enige waar wij aan konden denken; in zijn kleur, geur én smaak. Wel lekker goedkoop natuurlijk en er zijn vast mensen zijn die hier van houden. Wij niet zo..

ROOD

Serabel 2014 | Costières de Nîmes

€ 3,99 | rapportcijfer 6,5

Een rode zomerwijn uit de Zuidelijke Rhône. Een blend van grenache, syrah en mourvèdre. Kruidig, sappig, veel donkerrood fruit en een beetje zwoel. Voor bij de BBQ of de borrel best een aardig glas. Mits gekoeld gedronken (12-13 ºC) niet slecht voor zijn prijs. Wel een beetje stalig in de afdronk.

Met dank aan het proefpanel, bestaande uit Nienke Munnik (wijntijdschrift Perswijn), Kim van Schaik (maître-sommelier Restaurant Elkaar) en Stijntje de Boer (eigenaar wijnimport De Boer & Wijn).


Beeld: Romy Kooij | Miss WineLane

Geen foodnews Missen?

Ontvang tweewekelijks een update in je inbox