Gruwelijk: dit zijn de 10 bizarste snacks ter wereld

Een echte foodie is een diehard dare devil als het aankomt op eten. Wie proeft, weet immers waar-ie het over heeft. Bizarre smaakcombinaties? Rare producten uit de supermarkt? Buitenlandse gerechten die je misschien wel beter kunt vermijden? Je mening telt pas als je het gerecht geprobeerd hebt. Hoewel, over die buitenlandse gerechten gesproken… Als je op reis bent, word je roeping als foodie soms echt wel héél erg op de proef gesteld. Wat zeg ik, je hele bestaan als mens. Check onderstaande 10 bizarre snacks maar eens. Durf jij ze te eten of bedank je vriendelijk?

Sannakji

Ben je aan het oefenen met het eten van vis en begin je het nét een beetje lekker te vinden? Dan hoop ik dat de uitleg over de sannakji niet dit proces verpest. Sannakji is, houd je vast, een bordje met levende babyoctopussen. Springlevend niet, want ze zijn bijna dood, maar ja, ze leven nog wel. Dat zie je niet alleen als de kronkelende octopusjes voor je neus worden gezet; dat voel je ook als je ze inslikt. Met een beetje pech plakken de zuignappen van de octopussen zich vast aan je keel. Wat een afschuw.

Eekhoornhersens

Eekhoorns zijn beestjes waarvan je spontaan enthousiast gaat gillen als je ze ziet. Het blijft gewoon een bijzonder dier, met z’n roodbruine vacht en fluffy staart. Waar je ook van gaat gillen, is van het feit dat je in Kentucky (Verenigde Staten) eekhoornhersentjes als snack kunt bestellen. Soms op een toastje, soms met een geklutst eitje erbij. Wie heeft ooit bij het zien van een eekhoorn bedacht: laat ik de hersenen eruit halen en kijken of dit een lekker snackje voor bij de film van vanavond is?!

Nutria

Nutria klinkt als babyvoeding. Ik kan je vertellen, dat is het niet. Wat het wel is: een kleine, dikke rivierrat slash bever die in Zuid-Amerika graag gegeten wordt. Met mijn rattenfobie zou ik gigantisch getraumatiseerd raken als ik besef dat ik een stukje rat eet. De gruwel. Om het toch nog een positieve noot te geven: het is wel een enorm gezonde snack. De nutria bevat amper vet en barst van de proteïnen. Een bijzonder alternatief voor je kipfilet dus!

Yak Penis

Jup, Yak Penis is precies wat je denkt dat het is. Een penis. Van een yak (of in het Nederlands: een jak). Dat is een rundersoort die in dezelfde categorie valt als de bizon en de waterbuffel. Je kunt deze juicy snack in China proberen, lekker met wat sojasaus erbij (een van deze 12 Aziatische soorten misschien?). Het zou impotentie bij mannen en puistjes bij vrouwen doen verhelpen. Iets voor jou?

Broodje brains

Het lijkt nogal een delicatesse te zijn in Amerika, dierenhersenen. Waar we naar Kentucky moeten voor eekhoornhersenen, vinden we in St. Louis een broodje kalfshersenen. Correctie: vonden we. Toen daar een tijd geleden de gekkekoeienziekte uitbrak, was het broodje brains nergens in het land meer te krijgen. Nu vind je het nog in El Salvador en in Mexico. Dan krijg je het niet op een broodje, maar in een taco of burrito.

Rocky Mountain Oysters

Als je Rocky Mountain Oysters bestelt in Amerika of Canada, krijg je tot je grote verrassing geen oesters. Verre van zelfs. Nee, Rocky Mountain Oysters zijn niets minder dan gefrituurde stieren- of zwijnentestikels. Zou je niet zeggen als je ze voor je neus krijgt: ze lijken enorm op crispy chicken. Als er dus één snack is waarmee je iemand gigantisch voor de gek kunt houden, dan zijn het Rocky Mountain Oysters wel. Je dipt de ballen in een lekkere cocktailsaus. Smakelijk!

Vleermuizenpasta

Leuk om te proberen als je die eeuwige Nutella spuugzat bent: vleermuizenpasta. Of nou ja, eigenlijk is het helemaal niet leuk om deze Thaise ‘delicatesse’ te proberen. Het is namelijk een bizar dier- én mensonvriendelijke snack. Dieronvriendelijk omdat er ronduit gruwelijk met de beesten wordt omgegaan: ze worden levend in kokend water gegooid en vervolgens met pels en al vermalen tot pasta. Mensonvriendelijk omdat vleermuizen vol enge ziektes zitten, waardoor wij ook weer flink ziek kunnen worden. Overslaan als je in Thailand bent dus, en lekker bij je potje Nutella blijven.

Fugu

Over diehard dare devils gesproken: fugu is een snack die écht niet voor iedereen is weggelegd. Zelfs niet voor de kok. Wat dit Japanse visgerecht precies is? Een bereiding van de giftige kogelvis. Als deze vis niet goed wordt bereid, dan kan dat je dood betekenen. Het gif is namelijk dodelijk. Alleen als je als chef een speciale opleiding hebt gehad, mag je fugu klaarmaken. Een doodenge delicatesse dus.

Cuy

Heb jij (of had jij vroeger) een cavia? Dan is het vast – hopelijk – nog nooit in je opgekomen om dit schattige diertje eens lekker naar binnen te werken. In Ecuador, Bolivia en Peru denken ze daar anders over. Daar is geroosterde cavia, oftewel cuy, een ware delicatesse. Slik. Geef je lieve harige vriendje straks nog maar even een extra dikke knuffel.

Salo

Van vet eten zijn we over het algemeen wel fan. Maar om nou puur varkensvet (want dat is wat salo is) weg te werken… Dat gaat ons te ver. Niet in de Slavische landen. Daar maken ze er een heerlijke snack van, compleet met een shotje wodka ernaast. Sowieso om het daarna even goed weg te spoelen. Dat kan niet anders.

Lees ook:

• 10x bizarre smaakcombinaties die lekkerder zijn dan je denkt
• Know before you go: 10x Scandinavische gerechten die je misschien wilt vermijden
• 10x dit zijn de goorste delicatessen ooit

Bronnen: Reisgraag.nl en Knack Weekend