Food stories

10 x eten dat vies-lekker is #11

Hoe tof we soms (of beter gezegd: best vaak) ook over eten kunnen doen, we hebben allemaal wel een zwak voor vies en tegelijkertijd lekkere shizzle. Maar wij niet alleen, ook jullie kunnen er wat van! Dit zijn de favoriete vies-lekkers snacks van de lezers van FavorFlav. Staat jouw guilty pleasure er ook tussen?

Foto van culinair journalist Laura Grilo Melo

Broodje chips

Als je op de middelbare school niet een wit pistoletje uit hebt gehold om het uitgeholde broodje vervolgens met paprika chips (die met ribbels) te vullen en te verorberen, dan heb je blijkbaar niet geleefd. Meerdere mensen raden dit aan! Broodje Chipito, iemand?

Frikandellen met stroop

Ik ben benieuwd wat de fanatiekelingen in de FB-groep ‘Frikandel Speciaal Geeks’ hiervan vinden. In deze groep worden mensen die in plaats van curry, ketchup op hun frikandel doen, openlijk aan de schandpaal genageld. Ik betwijfel of stroop op je del wel wordt gewaardeerd. Ik vrees het ergste…

Perzik in cervelaatworst

Tja. Waarom eigenlijk niet? Salami in augurk is een klassieke vies-lekkere snack. En perzik in cervelaatworst past misschien wel in die categorie. Wel met die vies-lekkere perzik uit blik toch?!

Lange vingers met salami

Nu we het toch over salami hebben… Eén van onze lezers heeft wel erg rare tradities in het gezin: “Choco met kaas op de boterham eet ik al van kinds af aan en mijn dochter nu ook. Als kind at ik ook boudoirs (lange vingers) met salami.” Lange, stinkende vingers: interessant!

Broodje chocopasta met vleeskruiden

Grillkruiden, om precies te zijn. Op zich de combinatie vlees en chocolade is te begrijpen; met kerst een schaal wild vlees met chocolade saus kan heerlijk zijn. Maar waarom specifiek grillkruiden? Is het dan niet ook erg lekker met fajita-mix of gehaktbal-kruiden?

Filet Americain met hagelslag

Het broodje kaas met hagelslag en vlokken uit de vorige serie was nog niet bizar genoeg. Nee, filet american met hagelslag is een absolute winner. Oftewel; rauw mager vlees met hagelslag. Volgende stap: steak tartare met chocolade saus?

Friet en kaasfondue

Dank lieve lezer voor het verrijken van ons leven. Dit klinkt als de hemel. Friet uit de Airfryer (want dan is het gewoon gezond, toch?) dippen in kaasfondue. Dit klinkt als het beste van twee werelden dat hier samenkomt. Hopelijk valt je frietje ook af en toe van je vork, zodat je op het einde nog wat frietjes op de bodem van de pan tegenkomt, helemaal bedolven onder de kaas. Hemels.

Croissant met friet en mayo

Dit kan eigenlijk niet vies zijn, toch? In Engeland eten ze al jaren “chip butty”: een wit broodje met friet en saus naar keuze. Waarom kan dit niet de Franse variant ervan worden? Ik weet niet of je het zo snel op de straten van Parijs zal zien, maar in het vies-lekker Nederland zie ik het zo gebeuren!

Suikerbrood met paturain

“En dan een dikke plak met een dikke laag.” Thanks voor de tip, dit is inderdaad best een goede optie. Het zachte zoete brood is sowieso heerlijk met margarine. Maar met paturain wordt het ineens een soort hartige borrelsnack, in plaats van voor bij de lunch of koffie. Het proberen waard!

Broodje mosterd hagelslag

Mensen, wat is dit toch met hagelslag? Is dit overal lekker bij? Ik heb nog zoveel vragen bij dit broodje; is de mosterd pittig, smeer je het dun of dik, is het ook lekker met vlokken, eet je dit ook als ontbijt?

Lees ook: 

Geen foodnews Missen?

Ontvang tweewekelijks een update in je inbox