Food stories

De Burger King komt met de chip butty! Briljante uitvinding of slechte spin-off? 

De Burger King in Nieuw Zeeland heeft een nieuwe burger op de menukaart. Voor 2 pond vind je er de chip butty. Burgerbroodjes met niets dan friet erop. Klinkt bekend? Tuurlijk: in Engeland eten ze het al jaren! 

Foto van culinair journalist Laura Grilo Melo

Household name

“Een burger met friet” is geen vreemde bestelling. Alleen gaat het dan meestal om de patat náást je burger, niet erop. In Engeland weten ze wel beter, de chip butty is daar al generaties lang een begrip.

Energieknaller

Een witte boterham, friet erop, mayo & ketchup en met een tweede witte boterham alles lekker platdrukken. Ik at dit als kind al op het Engelse platteland. Onlangs kwam de butty weer in mijn leven dankzij een Britse collega met wie ik vaak late shifts achter de bar heb. Rond middernacht, wanneer personeelseten inmiddels zeven uur geleden is, maar je wel nog 4 uur moet werken, eten we een chip butty en kunnen we die laatste uren nog even knallen.

Chip butty renaissance

De Burger King vindt dit broodje nu dus opnieuw uit, wat op Twitter voor nogal wat hilarische reacties zorgt van de chip butty-connaisseurs. Zij weten natuurlijk waar de chip butty écht vandaan komt, en hoe hij écht bereid hoort te worden. En dat is op het Engelse platteland in een pub langs de weg, niet in een Burger King in Nieuw Zeeland.

Online recensies liegen er ook niet om. Aan de foto van het Nieuw-Zeelands magazine The Spinoff te zien is dit echt de zieligste chip butty is die zelfs ik, Nederlandse, ooit heb gezien. Ik tel slechts 9 frietjes. De uitvinder van het legendarische broodje zou zich omkeren in zijn graf.

Lees ook: 

Geen foodnews Missen?

Ontvang tweewekelijks een update in je inbox