Food stories

Dineren in de nacht: bij Restaurant Moon is de keuken 48 uur lang open (met geweldig uitzicht!)

Bij Restaurant Moon, gevestigd op de 19e verdieping van de A’DAM Toren aan het IJ, heb je een spectaculair 360º uitzicht over Amsterdam. Het restaurant heeft iets leuks bedacht, en jij kunt erbij zijn.

Foto van culinair journalist Sharon van Lokhorst

Vinden we geinig: in 60 minuten draai je bij Moon, al etend en drinkend, een rondje Amsterdam. En of dat nog niet leuk genoeg is, komt het restaurant samen met gastchef Jules Wiringa (van @JulesCooking), met een speciaal culinair evenement.

48 uur achter de pannen

Tijdens dit evenement zal er 48 uur lang onafgebroken gekookt worden en zullen de chefs van Moon samen met Jules een spectaculair 5-gangenmenu serveren, dat in z’n geheel drie uur duurt. Het menu bevat seizoensgroenten en lokale producten, zoals Noordzeekrab en Double Dutch short rib. In het arrangement speelt thee de hoofdrol – het team van Restaurant Moon biedt uiteraard ook wijnen van de wijnkaart aan per fles.

Gastchef Jules Wiringa

Dineren op hoog niveau

Heb jij altijd al midden in de nacht of tijdens zonsopgang willen dineren op hoog niveau? Of is het altijd al jouw droom geweest om culinair te afteren met je vrienden na het uitgaan? Dit is je kans. Van 31 maart om 12.00 uur ’s middags tot 2 april, 12.00 uur ’s middags zullen de chefs onvermoeibaar doorwerken om de meest heerlijke gerechten te creëren. Uiteraard is het mogelijk om het menu vegetarisch of vegan te serveren, graag vermelden in de reservering. Reserveren kan via de website van Moon.

Lees ook:

 

Geen foodnews Missen?

Ontvang een update in je inbox