Food stories

Hoe scoor jij op de schaal van kipkluiverij?

De een eet hooguit het makkelijkst te pakken vlees, de ander zuigt zelfs het merg eruit. Als het om kip kluiven gaat, zijn de verschillen groot. Zeg maar gerust: gigantisch. Maar waar ligt de grens? Op Twitter is er een verhitte discussie over ontstaan.

Foto van culinair journalist Steffi Posthumus

In mijn vriendengroep sta ik bekend als kipfanatist. Ik erger me namelijk nogal aan mensen die hun kip niet goed kluiven. Lui vind ik het. En zonde, want kipverspilling. Dus wijs ik mijn naasten gewoon op hun onvoltooide kluifjes. Eten ze het zelf niet op? Dan doe ik het wel voor ze. Die kip ging dood om opgegeten te worden, dan zorg ik dat hij opgegeten wordt ook.

Dat er laatst een Twitter-discussie ontstond over wat wel en niet kan op de schaal van kipkluiverij maakt mij dus ook heel blij. Het begon allemaal met deze tweet:

‘Met mes en vork’

Op een goede dag haal ik een 5, maar het minimum vind ik toch wel een 4. Op de redactie verschillen de meningen enorm. Delilah: “Ik ook 4,5. Ik wou eerst 4 zeggen maar toen zag ik daar links onder de bovenste ‘joint’ nog een prima stukje.” Lauretta: “3. Ik hou niet van die peesjes bovenaan.” Laura: “Een 4. Als het om vissengraten ging, was het hoger. Van de vis eet ik alles.” En – dames en heren hou u vast – Sharon: “Een 0. Ik kluif niet. Ik eet het met mes en vork (niet lachen).” Ja mensen, dit is onze hoofdredactrice. “Ik vind er gewoon alles goor aan. Shit tussen je tanden. Vieze handen, overal lippenstift. Kip saté haal ik ook eerst met mijn vork van het stokje.” Ach ja, we kunnen het haar niet kwalijk nemen. Haar vader eet beschuit (!!) met mes en vork.

Twitter gaat los

Zoals de discussie er hier op de redactie aantoe gaat, zo gaat hij ook op Twitter. Er worden hele sociale meetinstrumenten in het leven geroepen:

En harde oordelen geveld.

Voor sommigen hangt het af van waar ze zijn.

Voor de een is 3 genoeg.

Voor de ander is 5 zelfs niet goed genoeg.

Kijk, zo doe je dat:

Single? Dan weet je nu waarom:

Zo kan je het ook oplossen:

Hier ben ik het natuurlijk roerend mee eens.

Oké, er is één reden om 1 te kiezen:

Kip kluiven als een pro? Zo doe je dat:

Lees ook:

Geen foodnews Missen?

Ontvang tweewekelijks een update in je inbox