Food stories

Test: welke kipnuggets uit de supermarkt zijn het lekkerst?

Als je nou écht zin hebt in kipnuggets, in welke supermarkt haal je dan de allerbeste? Een vraag waar niet veel mensen het antwoord op wisten, totdat Snackspert zich waagde aan de grote kipnuggets uit de supermarkt-test. Dankjewel Eke, wij weten nu welke we moeten kopen – en vooral ook welke we in de diepvries moeten laten liggen.

Foto van culinair journalist Jeske van Steen

Nu moet ikzelf meteen al eerlijk bekennen dat ik niet megafan ben van kipnuggets uit de supermarkt. Bij mijn friettent in Breda verkopen ze zelfgemaakte nuggets en die zijn echt… Onweerstaanbaar. Met geen enkele diepvriesvariant te vergelijken. (In dit artikel over culinaire hotspots in Breda tipte ik de friettent ook al – om precies die reden.) Maar goed, ik ben inmiddels verhuisd. Die homemade kipnuggets zijn dus niet meer bij me in de buurt. En om nou altijd maar zelf te maken… Dat zie ik ook niet zitten. Welke supermarktnuggets moeten we dan kopen, volgens Snackspert?

Snackspert: dit is de top 10 (of eigenlijk top 9)

Snackspert testte 10 verschillende dozen met kipnuggets. Daarvan kwamen drie merken van de Lidl. Blijkbaar is dat dus hét diepvriesnuggets-walhalla. Al helemaal als uit de test óók nog blijkt dat de allerbeste daar vandaan komen, natuurlijk.

De uitslag

1. Duca: die van de Duca is echt van een ander level. Uitstekende paneerlaag, heerlijke kip. Echt mijn favoriet nu.
2. Lidl Premium: Ik vind deze wel de beste van Lidl.
3. Lekker en Anders: Deze zijn gewoon dikke prima.
3. Mekkafood: Volgens mij komt deze uit dezelfde fabriek als Lekker en Anders?
4. Aldi: is gewoon prima. Lekker sappig van binnen, goed krokant aan de buitenkant.
5. Mora: Mora is gewoon prima. Niets meer, niets minder.
6. Jumbo: Mwah, beetje sponzig ook.
7. Lidl Culinea: de paneerlaag heeft eerder de smaak van een oliebol dan van een klassieke snackbar. Vlees is een tikkeltje droog. Ik vind deze mwah.
8. Albert Heijn: die van Albert Heijn heeft gewoon heel weinig smaak.
9. Lidl BizBiz: ook deze heeft gewoon weinig smaak, eerder naar een kipnugget die 3 dagen lang in de zon heeft gezeten – en niet in de diepvries. Mweh.

Zoals je ziet, is er een top 9 ontstaan – en een dubbele plek 3. Omdat Snackspert ervan overtuigd is dat de nuggets van Lekker en Anders en Mekkafood uit dezelfde fabriek komen, kon hij hier geen verschil in maken.

De onbetwiste winnaar: Duca

De onbetwiste winnaar is dus: Duca! Snackspert is laaiend enthousiast over deze kipnuggets. Vooral over de paneerlaag en kip was Eke lovend. Op de website van Duca staat dat de nuggets uit 100% kipfiletstukjes bestaan, die ”met de hand worden gesneden en gepaneerd”. Vandaar dat ze dus zo lekker zijn. Een reageerder op de video van Snackspert geeft daar nog extra uitleg bij: ”Belangrijk om erbij te vermelden dat Duca kipfilet is en geen samengeperst kippenseparatorvlees. Dat maakt het grote verschil!” (@kosterific)

Duca kipnuggets haal je zo te zien bij Albert Heijn en Dirk. Goed om te weten dat er dus een prima vervanger is voor mijn zo geliefde, zo gemiste handgemaakte kipnuggets uit Breda.

Extra tip

Extra tip van de volgers van Snackspert: de karaage van Duca is schijnbaar ook waanzinnig lekker. ”De karaage van Duca is ook gewoon echt goed voor een thuisproduct.”, vindt @wouterstern. ”Duca karaage is ook super voor een poke bowl! Helaas wel erg slecht verkrijgbaar.”, schrijft @daniellewoutersen. Het proberen waard dus.

Lees ook:

Geen foodnews Missen?